Neste artigo, você aprendera uma saborosa receita de Lasanha de Quatro Queijos para preparar para aqueles momentos especiais com a sua família !!

Receita Lasanha de quatro queijos

Lista de Ingredientes:

2 colheres de sopa de farinha de trigo;
3 colheres de sopa de manteiga;
3 xícaras de chá de leite;
50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado;
100 gramas de queijo provolone ralado;

50 gramas de queijo parmesão ralado;

1 lata de creme de leite;

500 gramas de massa de lasanha cozida;

250 gramas de mussarela em fatias.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Reúna todos os ingredientes;

PASSO 2 Coloque a farinha e a manteiga em uma panela, ligue o fogo médio e mexa até dourar;

PASSO 3 Assim que essa mistura esfriar um pouquinho, coloque-a no liquidificador junto com o leite, o queijo gorgonzola, o queijo provolone, o queijo parmesão, o creme de leite e bata;

PASSO 4 Leve a mistura para uma panela, e, em fogo baixo, mexa até o molho engrossar;

PASSO 5 Em um refratário, faça uma camada de massa, uma de molho e uma com fatias de queijo muçarela;

PASSO 6 Finalize com uma camada de molho e salpique queijo parmesão ralado por cima;

PASSO 7 Asse a lasanha em forno pré-aquecido a 200º graus até o queijo derreter e dourar. Depois, é só servir. Bom apetite !!

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