Confira no post de hoje mais uma opção saborosa e saudável de lanche ou refeição principal: O Hambúrguer de lentilha !!

Receita Hambúrguer de lentilha

Lista de Ingredientes:

1 xícara de chá de lentilha crua;
1 cebola grande picada;
Óleo vegetal;
Salsa picada a gosto;
Sal a gosto;

1 xícara de chá de farinha de aveia.

Modo de Preparo:

PASSO 1 Reúna todos os ingredientes;

PASSO 2 Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias;

PASSO 3 Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente;

PASSO 4 Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar;

PASSO 5 Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal, a farinha de aveia e misture até formar uma massa;

PASSO 6 Modele a massa no formato de hambúrgueres;

PASSO 7 Você pode congelá-los ou fritá-los. Bom apetite!

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