Esta “Receta de Pollo a la Parrilla con Cilantro y Limón” es una delicia veraniega que combina sabores frescos y jugosos. Con una mezcla de limón cítrico y cilantro fresco, este plato de pollo a la parrilla es fácil de preparar y cautiva con su sabor vibrante. Marinar el pollo en esta mezcla crea una explosión de sabores con cada bocado, dejando una sensación refrescante y deliciosa. Aprende a cocinar este plato perfecto para barbacoas que deleitará a tus invitados con su frescura y suculencia. Ideal para disfrutar al aire libre en una reunión con amigos o familiares.

Una receta rápida y fácil de pollo a la parrilla con cilantro y Lima. El pollo está perfectamente chamuscado por fuera y lleno de jugos y sabor de la marinada por dentro.

receta rápida y fácil de pollo a la parrilla con lima y cilantro

Este pollo con lima y cilantro es la receta más fácil para asar pollo. ¡La marinada está repleta de sabor y da como resultado un pollo tierno y jugoso en todo momento! Esta receta de inspiración mexicana se convertirá en una de las favoritas.

Ingredientes

Porciones: 4 porciones

2 libras de pechuga de pollo (o muslos), (4 pechugas de pollo pequeñas/medianas)
3 cucharadas de aceite de oliva
1/4 taza de jugo de lima (recién exprimido)
3 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de cilantro, finamente picado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón molido
1 cucharada de miel
1 lima, cortada en gajos para servir

Instrucciones

1. En un tazón, combine el aceite, el jugo de limón, el ajo, el cilantro, la sal, la pimienta, el pimentón y la miel para la marinada.

2. Agregue el pollo a la mezcla y déjelo marinar durante 30 minutos o hasta 2 horas.

3. Ase el pollo de 6 a 8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Sirva con una rodaja de lima para exprimir sobre el pollo cocido y decore con más cilantro si lo desea.

CONSEJO PROFESIONAL: La marinada es tan deliciosa que nos gusta verter un poco sobre el pollo mientras se asa.

Una vez que pruebes la receta de pollo a la parrilla con cilantro y lima, se convertirá en un elemento habitual en tu menú de parrilladas. Me encanta que la receta sea disfrutada tanto por niños como por adultos.

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