CREPES DULCES: Los Crepes Dulces son una delicia irresistible que hará que tus papilas gustativas se deleiten. Estas finas y delicadas crepes son perfectas para satisfacer tu antojo de algo dulce en cualquier momento del día.
Rellenas con una variedad de ingredientes deliciosos como chocolate, frutas frescas, mermeladas o crema batida, los crepes dulces ofrecen una experiencia culinaria única y deliciosa. Su versatilidad te permite experimentar con diferentes sabores y texturas, creando combinaciones que se adaptan a tus preferencias personales.
Ya sea para el desayuno, postre o simplemente un capricho a media tarde, los crepes dulces son una opción versátil y deliciosa que seguramente conquistará tu paladar.
CREPES DULCES
Disfruta de esta delicia francesa hecha en casa y sorprende a tus seres queridos con un platillo fácil de preparar pero lleno de sabor. ¡Prepárate para deleitarte con cada bocado de estas suculentas crepes dulces!
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1½ tazas de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de aceite
Preparación:
1. Llevar todos los ingredientes menos la harina a una licuadora.
2. Ir agregando la harina poco a poco.
3. Si desea que la masa esté más esponjosa, dejar reposar por lo menos unos 10 minutos.
4. Para hacer las crepes, rociar una sartén de teflón con un poco de aceite, luego que esté caliente agregar más o menos de 1/4 a 1/3 de taza de masa por cada crepe. Que se distribuya bien en la sartén para que quede fina.
5. Se pueden hacer previamente y refrigerarlas o congelarlas ya cocidas. Tener presente que se deben refrigerar o congelar separadas entre sí con papel encerado y guardarlas en una bolsita apta para freezzer.
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