Descubre cómo preparar un exquisito Pastel de Carne Relleno de Huevo con esta guía paso a paso. El suculento pastel de carne sazonado con especias y hierbas aromáticas se complementa perfectamente con los huevos tiernos y jugosos en su interior. Aprende a cocinarlo de manera que el resultado sea un pastel dorado por fuera y con un relleno sorpresa en cada bocado. Ideal para ocasiones especiales o cenas familiares, este pastel te conquistará con su sabor y textura. Acompáñalo con ensalada fresca o tus verduras favoritas para una experiencia culinaria completa y equilibrada. ¡Sorprende a todos con esta receta original de Pastel de Carne Relleno de Huevo y déjalos con ganas de repetir una y otra vez!
Receta de Pastel de Carne Relleno de Huevo: ¡Delicioso y Sorprendente!
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 1 Cebolla grande
- 4 ajos
- 3 cucharadas de perejil picado
- 1 Kg de carne mixta picada
- Orégano
- Pimienta molida
- 100gr de jamón ahumado en espiral
- Sal
- Leche
- Migajón de pan
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de ketchup
Preparación:
1. Ponemos agua con sal en una cacerola, y echamos cuatro huevos, los dejamos hasta que hiervan 10 o 12 minutos, después los pasamos por agua fría, y los pelamos, reservamos. Pelamos la cebolla y los ajos, y los picamos en trozos muy pequeños, reservamos
2. En un bol ponemos las migas de tres rebanadas de pan mojadas en leche. En un bol grande, ponemos la carne picada, salpimentamos bien, añadimos el perejil picado, 2 yemas de huevo, un poco de orégano, la cebolla y los ajos picados , agregamos las migas de pan escurridas un poco. Mezclamos muy bien todos los ingredientes, hasta que queden homogéneos.
3. En una fuente para horno larga y estrecha, ponemos una capa de carne, colocamos los huevos duros como se ve en la foto, añadimos los trozos pequeños de jamón picado, ordenamos bien y ponemos el resto de la carne hasta cubrir bien los huevos, con la ayuda de una espátula de plástico colocamos bien la carne.
4. Calentamos el horno a 160 º , y ponemos nuestro rollo durante diez minutos,. Mientras preparamos en un bol pequeño 2 cucharadas de ketchup, una de miel y un poco de pimienta en polvo, metemos en el microondas medio minuto aproximadamente. Pasados los diez minutos, sacamos del horno el rollo de carne, y con la ayuda de una espátula de cocina o brocha, untamos el kecchut con pien por encima del rollo de carne, y volvemos a ponerlo otra vez en el horno, durante una hora a 160º ,en la zona media baja del horno para que no se nos queme con el grill.
¡Bienvenidos a la deliciosa receta de Pastel de Carne Relleno de Huevo! En esta guía, descubrirás cómo preparar un exquisito pastel de carne relleno con huevos, una combinación perfecta que te dejará sorprendido por su sabor y textura.
El protagonista de esta receta es un suculento pastel de carne sazonado con especias y hierbas aromáticas que realzan su sabor. Además, aprenderás a cocinar los huevos de manera que queden tiernos y jugosos en el centro del pastel, creando un relleno sorprendente y delicioso.
El proceso paso a paso te guiará para asegurarte de que el pastel de carne esté perfectamente cocido y dorado por fuera, mientras que el huevo en el interior permanece intacto. El resultado final será un pastel de carne irresistible que conquistará a todos en la mesa.
Esta receta es ideal para ocasiones especiales, cenas familiares o simplemente cuando quieras disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa. Acompaña el pastel de carne relleno de huevo con una ensalada fresca o tus verduras favoritas para una comida completa y equilibrada.
¿Estás listo para sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa y original receta? ¡Entonces sigue los pasos y prepárate para disfrutar de un Pastel de Carne Relleno de Huevo que te dejará con ganas de repetir una y otra vez!
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