Consiente a tu familia con un postre casero y que mejor postre que unas deliciosas galletas suaves caseras. Para hacer estas galletas solo necesitaras de un Horno Wolf Gourmet y estos sencillos pasos.
Ingredientes:
- 2 Barras de mantequilla sin sal (1 taza)
- 1/2 Taza de azúcar
- 1/2 Taza de azúcar morena
- 2 Huevos
- 2 Cucharadas de extracto de vainilla
- 2 1/4 Tazas de harina
- 1 ½ Cucharadas de sal
- 2 Tazas de chispas de chocolates
- 1 ½ cucharadas de levadura en polvo
Primero deberás introducir en un recipiente las dos barras de mantequillas, ½ taza de azúcar morena, ½ taza de azúcar granulada y batir hasta que quede una nada ligera y suave. Lo puedes hacer manualmente o con una batidora.
Continuaremos agregando los 2 huevos (uno a la vez) y mezclamos. Después agregas 2 cucharadas de vainilla.
Al terminar de mezclar, en otro recibiente agregas 2 ¼ de harina, 1 ½ cucharadas de levadura en polvo y ½ cucharada de sal y lo agregas gradualmente en la mezcla mientras los bates. Y por último, agregas las 2 tazas de chispas de chocolate.
Después de realizar esos pasos ya tienes la mezcla lista. Para este paso puede ocupar una cuchara para helados o hace bolitas a mano con la masa. Las deberás colorar en una charola con una distancia de cm cada una.
Aquí es donde utilizaremos nuestro confiable Horno Wolf Gourmet, lo deberás precalentar a 350˚F y después puedes introducir la charola de galletas. Déjalas reposar de 12 a 14 minutos. Te darás cuenta que están listas porque las orillas empezaran a tomar un color café ligero.
¡Y listo! Tendrás unas deliciosas galletas que a tu familia le encantará.
Si deseas adquirir un Horno Wolf Gourmet, puedes visitar la Tienda en Línea de Eurodesign. Tambien puedes visitar nuestros showrooms en CDMX y Guadalajara.
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