Decenas de famosos, entre artistas, periodistas, deportistas y modelos, aceptaron ponerse un delantal y convertirse en “celebrity waiters” para servir las mesas, con el objetivo de sumarse en la lucha de FUNDALEU para combatir la leucemia.
Con la solidaridad como protagonista, Patricia Miccio y Guillermo Andino fueron los maestros de ceremonia de la noche. A la velada asistieron más de 400 perosnas y contó con la participación y apoyo de varias empresas nacionales.
Y acorde con la reunión, el menú constó de variados platos gourmet a cargo del chef de La Bourgogne, Jean Paul Bondoux. Como entrada se siriveron rodajas de mousse de foie empanadas en polvo de pan de especias con un chutney de pera y reducción de vino tinto. Pero aún falta el plato principal: una pata-muslo de pollo deshuesada rellena con farce de pollo, peras y berro, cocida al vapor y un gratin de batata abajo del pollo con crema de berro. Para terminar una torta tibia de chocolate, coulis de chocolate y helado de vainilla.
La recaudación de este año se destinará íntegramente a la investigación científica. La labor de Fundaleu es la puerta de acceso al diagnóstico de la enfermedad, a la obtención de nuevas drogas y a tratamientos eficaces. Así es como la institución integra investigación y acción social, brindando asistencia de excelencia a los pacientes y resultados a la comunidad.
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Acerca de Fundaleu y su obra
Desde su creación en 1956, Fundaleu realiza un singular servicio en tareas de información a la comunidad y de orientación a pacientes con enfermedades oncológicas de la sangre.En su Centro de Interacción Angélica Ocampo se realiza investigación, docencia, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades oncohematológicas. La organización trabaja activamente en la concientizacion de la donación voluntaria de sangre y ha creado en 1995, un Registro de Donantes Voluntarios de Sangre y Plaquetas, con la meta de autoabastecer de sangre y derivados a sus pacientes, y de multiplicar esta experiencia en todo el país.
Fundaleu no sólo trata la enfermedad, sino que intenta desde su origen, realizar la promoción humana integral de la persona y la familia, que se encuentra detrás de cada paciente.
Un dato importante es que la institución amplió su Centro de Internación e Investigación Clínica con la incorporación de dos nuevas salas de internación, gracias a la recaudación de la gala benéfica "Famosos por la Vida 2007".
http://www.mdzol.com/mdz/nota/69408