Con una experiencia como pastelera en reconocidos lugares de Caracas como Malabar, Junto a Pascal Cherance y Amuse Bouche de Chucho Rojas, fueron suficientes para dar el paso de iniciar su propia marca; hoy día una de las más apreciadas por su calidad en sabores y presentación. Leonor Zambrano, junto a su hijo David Egui, inician Azucart, postres y dulces de alta calidad, cuidando todos