Después de doce (12) años, dos (2) meses y diecisiete (17)
días, he decidido darle otro rumbo al blog “El Gusto es Mío” cambiando de
plataforma, de blogspot a Wordpress, cambios en diseño y generación de contenido.
Deseo dar inicio a nuevos caminos, ampliando opciones y
proyectos aunque mantengo el mismo nombre y apellido.
Cuando publiqué el primer post fue por una circunstancia que
no viene al caso en este post, será en otro momento, con vino en mano, y les contaré esa nostálgica y tragicómica
historia, sin embargo, con una escritura ingenua y con mucha esencia, por la
novedad de ser el cuatro 4to Blog de Gastronomía en Venezuela, su acogida y
receptividad tuvieron mucha notoriedad.
El blog inicial me abrió muchas puertas, conocí mucha gente,
desde cocineros, productores, restauradores, enólogos, viticultores, escritores
y un inmenso universo de personas, lo que me llevó a profundizar cada vez más
en el tema.
Mis actividades con respecto al mundo de la gastronomía
fueron “in crescendo” catas, degustaciones, viajes, entrevistas y las
producciones de mis propios eventos.
Actualmente, vivo en
Venezuela, país que pasa por un difícil momento, lo que ha hecho que las
actividades cambien, muchos de aquellos protagonistas ya no están aquí, existen
nuevos emprendimientos, a otras escalas y conceptos, y eso en mi caso, lo he
sentido a flor de piel.
Mi vida transcurre de forma intermitente, mi hijo, nuera y
nietos viven fuera, una vez al año los voy a visitar y trato de quedarme el
mayor tiempo posible, ellos son mi prioridad.
Sin embargo, sigo experimentando, sigo conociendo,
aprendiendo y disfrutando del placer no solo de comer, a mí me gusta cocinar.
Los espero a partir de hoy por aquí, para poder extender y
compartir experiencias.
Un nuevo rumbo, una nueva historia nos espera. La historia
continúa….
Te espero en este link https://elgustoesmio.wordpress.com/
