De
Queso, chocolate, guayaba y queso, cómplice de nuestros sabrosos e inolvidables
momentos, como buenas tías, desde hace casi 22 años Tequeños Las Tías son parte
de la memoria fiestera de Caracas y otras ciudades del mundo, más de uno se ha
llevado de obsequio como memoria gustativa trocitos de nuestras costumbres gastronómicas
para celebrar el reencuentro familiar.
En
Venezuela, el tequeño es un pasapalo termino usado en Venezuela para definir un
pequeño bocado que suele servirse como aperitivo o acompañamiento de bebidas
alcohólicas o no, en celebraciones y eventos , abrebocas, tapas o boquitas.
Uno
de los pasapalos emblemáticos en nuestra historia es el Tequeño, cuyo origen es
relativamente joven, data de los años 60s y aun existiendo varias versiones de
su lugar y fecha de nacimiento la más difundida es la de la familia Baez en Los
Teques, quienes iniciaron la producción a manera artesanal del trozo de queso o
dedo, envuelto en masa, de ahí su nombre ¨Tequeño¨ .
Las
creadoras de Tequeños Las Tías también tiene una hermosa y ejemplar historia,
continuando el legado del sabroso, versátil y popular tequeño, cuando por
motivos inesperados alguien les pide elaborarlos para una de las fiestas que se
hacían en el Parque Infantil Vizcaya, cuya concesión manejaban ellas.
Para
complacer a sus clientes y sin que ellas se imaginaran que su historia estaba
dando los primeros pasos, se atrevieron, buscaron satisfacer al cliente,
compraron el pasapalo, no quedaron contentas y decidieron elaborarlos ellas
mismas, contra viento y marea. Su historia resume un camino transitado por
aquellos que saben lidiar con problemas y obstáculos haciendo de ellos una
oportunidad.
La
receta es de familia, la tía Eunice se las regala, ella la han conservado y
perfeccionado, la diferenciación de su productos con respecto a otros es su
masa ¨Semi hojaldrada¨ su proceso de elaboración, sus técnicas de producción
bien cuidadas, sus espacios impecables, asépticos y el cuido de atención a sus
clientes las han llevado a ser una referencia en las fiestas y
celebraciones.
Hoy,
las empresaria y fabricantes no solo son protagonistas en cada fiesta o celebración,
además siguen avanzando con la ampliación y modernización de su fabrica, sin
perder la producción manual de cada proceso, manteniendo la calidad y calidez
de su marca.
Este
año, antes que finalice nos llegan con varias novedades. Ahora Las Tías tienen
cara, personalidad y valores agregados: Isabel Francisca, Ester y Eunice serán
tres personajes con características propias, aportando tips, frases y sabor.
Queso, chocolate, queso y guayaba respectivamente las hace dueña de cada
versión.
Para
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Teléfonos: (0212) 0212 985 4654 / 987 5501
Dirección:
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