Jajanan tradisional masih menjadi primadona sampai sekarang karena ada banyak pilihan. Hampir setiap daerah memiliki makanan khas berupa jajanan tradisional termasuk yang berasal dari Ibukota. Terdapat beberapa cemilan yang bisa dinikmati termasuk cemilan yang dikenal dengan nama Cente Manis. Banyak orang yang menyebutnya dengan kue cantik manis atau jentik manis yang mudah ditemukan di penjual kue yang ada di pasar tradisional maupun dekat dari rumah. | Baca Juga: Resep Kue Apem Tepung Beras, Bentuk Gini Saja Biar Cantik! Kue khas Betawi yang satu ini mempunyai tekstur yang kenyal dan juga lembut. Jadi saat pertama kali digigit maka bisa merasakan kelembutannya. Kue basah ini terlihat cantik dan akan menggoda siapa saja yang melihatnya. Dalam berbagai acara seperti arisan, buka puasa, hingga pertemuan keluarga, cente manis bisa menjadi hidangan yang bisa disajikan dengan hidangan yang lainnya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue ini seperti tepung hunkue, santan, biji delima, gula pasir, dan yang lainnya. Bagi yang belum tahu, tepung hunkue merupakan tepung yang berasal dari pati kacang hijau berwarna putih dan teksturnya lebih kasar dibanding tepung terigu. Lalu bagaimana cara memasaknya? temukan Resep Cente Manis khas Betawi yang kenyal dan lembut disini. | Baca Juga: Resep Kue Cincin, Cukup Dengan 3 Bahan Ini!
The post Resep Cente Manis, Jajanan Tradisional Khas Betawi yang Kenyal dan Lembut appeared first on TokoWahab Blog.
