Getuk lindri merupakan jajanan tradisional khas dari Magelang, Jawa Tengah. Banyak yang belum tahu cerita sejarah dibalik jajanan tradisional yang terbuat dari singkong satu ini. Jadi, zaman dahulu getuk lindri dibuat oleh masyarakat Jawa untuk dihidangkan sebagai pengganti beras. Karena, pada saat itu masyarakat Jawa mengalami kesulitan untuk mendapatkan beras. Sehingga mereka memanfaatkan singkong untuk dikonsumsi sebagai pengganti beras. Lalu singkong tersebut diolah menjadi getuk lindri. Lalu nama getuk lindri sendiri diambil dari suara ‘tuk-tuk’ yang dihasilkan dari ketika menumbuk singkong hingga halus. Sementara nama ‘lindri’ diambil dari nama alat penggulung getuk. | Baca Juga: Resep Plum Cake yang Moist & Lembut Ciri khas getuk lindri pada aromanya, karena adanya perpaduan daun pandan, kelapa dan singkong. Selain itu adonannya juga ada ciri khas yakni terdapat serat-serat seperti mie yang kemudian dibentuk menjadi persegi atau gulungan bulat. Umumnya jajanan tradisional satu ini memiliki  3 warna yaitu hijau, merah muda dah krem. Warnanya dibuat cerah, supaya menarik perhatian semua orang dan membuat penasaran untuk mencicipinya. Namun, bisa juga buat getuk lindri sesuai warna yang diinginkan. Yuk cobain membuat getuk lindri sendiri di rumah. Cara membuat dan resep getuk lindri yang praktis tanpa cetakan selengkapnya dibawah ini!

The post Sejarah Getuk Lindri & Cara Membuatnya! appeared first on TokoWahab Blog.