Kali ini Admin ingin membagi Resep roti yang sederhana menggunakan sayuran Zucchini. Siapa yang belum kenal dengan zucchini? Zucchini sering disangka timun Jepang oleh masyarakat Indonesia. Sebenarnya zucchini bukan timun Jepang dan kedua jenis sayuran ini sangat berbeda.  Dari segi bentuk, zucchini tidak selonjong jenis timun pada umumnya. Teksturnya pun cenderung lebih padat dan empuk. Selain itu, daging pada zucchini memiliki biji sedikit dan cukup padat. Pada permukaan kulit zucchini terasa kasar dan kering. | Baca Juga: Resep Ube Velvet Cake, Cake Ungu yang Kekinian Perbedaan selanjutnya pada rasa, zucchini lebih manis dan sedikit lebih pahit dibandingkan timun Jepang maupun timun lokal. Biasanya zucchini diolah sebagai resep zucchini bread, digoreng jadi tempura, hiasan atau tambahan pada pasta dan salad. Kandungan gizi pada sayuran satu ini sangat banyak lho. Diantaranya magnesium, zat besi, lutein dan fosfor. Oya, kalori pada zucchini juga sangat kecil sekitar 16 kcal dan proteinnya 1,2 gram. | Simak Juga: Resep Yakgw, Kue Madu Korea yang Legit Manfaat mengonsumsi zucchini bisa membantu menurunkan tekanan darah, mencegah kanker, menurunkan kolesterol dan lain sebagainya. Tanpa banyak membahas zucchini yang panjang lagi, yuk cobain membuat resep zucchini bread ala chef Farah Quinn yang cukup mudah Kamu cobain di rumah. Simak resep yang lengkap dibawah ini!

The post Resep Zucchini Bread, Teksturnya Lembut & Lezat appeared first on TokoWahab Blog.