Untuk beberapa orang dari luar daerah Jawa Barat mungkin masih ada beberapa yang asing dengan makanan atau jajanan satu ini. Camilan ini punya citarasa yang sangat khas karena terbuat dari peuyem. Peuyem merupakan singkong yang di fermentasi, jadi jangan heran jika rasa dari colenak terasa sedikit asam. Karena bahannya dari singkong yang sudah di fermentasi maka tidak heran jika terkadang masih ada rasa asam meskipun rasa manis tetap masih menjadi dominan. | Baca Juga: Lezatnya Lasagna Lokal, Resep Wadai Ipau Khas Banjar Cara Membuat Colenak itu mudah dan tidak ribet lho, bahan yang Anda perlukan antara lain tapai, santan, gula pasir, gula merah, daun pandan, kelapa parut, mentega atau margarin, garam. Bahan-bahannya cukup mudah ditemukan bukan? Berikut untuk resep dan cara membuat colenak yang enak khas Bandung.

The post Sederhana dan Tidak Sulit, Berikut Resep Colenak Dari Peuyeum appeared first on TokoWahab Blog.