Butter cookies atau kue mentega merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari mentega atau butter tanpa menggunakan pengembang atau ragi, sehingga membuat tekstur butter cookies berasa renyah. Karena, bahan utama dalam pembuatannya menggunakan mentega dan gula. Baca Juga: Resep Oatmeal Cookies, Camilan Sehat Cocok untuk Diet Jenis kue kering satu ini tahan lama lho ketika disimpan, dan banyak yang menyajikan cookies sebagai kue yang biasanya disajikan ketika natal maupun lebaran. Resep butter cookies dibuat dengan beragam bentuk, mulai dari persegi, oval, bulatan kecil, kotak, rata hingga lingkaran. Untuk kamu yang ingin membuat butter cookies dirumah, perhatikan beberapa trik supaya bisa membuat butter cookies yang sempurna: Mentega yang digunakan harus dalam keadaan dingin atau baru dikeluarkan dari kulkas. Kocok mentega bersama dengan gula. Harus memperhatikan lamanya waktu dalam pengocokan, supaya kue tidak terlalu melebar. Resep biasanya memang menggunakan susu bubuk banyak, supaya kue lebih harum, gurih dan rapuh. Simak Juga: Cara Membuat Cornflake Butter Cookies Simak, cara membuat resep butter cookies yang enak, renyah namun lumer dimulut dengan menggunakan bahan kue sederhana dan mudah kamu temukan pastinya.

The post Resep Butter Cookies yang Renyah Tapi Lumer Dimulut! appeared first on TokoWahab Blog.