Jalan2kejepang.com – Jepang merupakan salah satu negara yang juga memiliki makanan khas seperti Kari. Kari Jepang telah menjadi makanan yang menenangkan dalam rumah tangga di Jepang yang pertama kali diperkenalkan pada era Meiji (1868-1912). Kari lebih mirip sup dari pada kari pada umumnya, sob.

Makanan ini mengandung bahan-bahan seperti daging (biasanya daging sapi, ayam, atau katsu), kentang, dan wortel, namun dapat disesuaikan dengan cara berbeda tergantung selera Kamu – dan, yang terpenting, toleransi bumbu kamu, lho.

Meskipun kari Jepang mudah dibuat, banyak Restoran yang membuat masakannya sendiri dengan menggunakan kombinasi bumbu, bahan, dan bumbu yang membuatnya menonjol dari yang lain. Kami telah mengumpulkan enam restoran terbaik yang harus kamu kunjungi untuk menikmati kari di Tokyo.

5 Rekomendasi Restoran Kari Terbaik di Tokyo

1. Loup de Mer

Google Maps: https://goo.gl/maps/Y5Gyz13uvPkwAztb6

Open Hour: 11:30 AM–2:30 PM

Loup de Mer adalah restoran yoshoku (masakan Barat bergaya Jepang) yang berspesialisasi dalam kari tepat di jantung surga kari Tokyo, Kanda. Letaknya di jalan belakang yang sederhana, hanya dua menit dari Stasiun Kanda.

Menu makan siangnya cukup sederhana, dengan empat pilihan kari yang disajikan dengan sup mulai dari ¥1,200 hingga ¥1,300. Kamu bisa memilih kari kering dengan telur dadar, kari ayam, kari babi, atau kari wagyu daging sapi hitam, yang merupakan spesialisasi rumah ini.

Baca Juga: Sushi Terbaik di Shinjuku, Wajib Coba 5 Restoran Ini

Saat makan malam, kamu bisa mendapatkan hidangan tambahan dengan porsi lebih besar, seperti kari hamburg (¥1,700) dan kari menchi katsu (potongan daging giling) (¥1,700), serta lauk pauk seperti daging babi char siu (¥900) dan kepiting kroket krim (¥700).

2. Kitchen Nankai Jimbocho

Google Maps: https://goo.gl/maps/tdECnwF75f3zgt649

Open Hour: 11:15 AM–3 PM, 5–7:30 PM

Kitchen Nankai adalah favorit yang familiar di kancah kari Tokyo, yang mengkhususkan diri pada makanan hangat yang menenangkan dengan sedikit riff klasik. Kombinasi nasi, kari, dan tonkatsu yang paling populer hanya berharga ¥700.

Kamu dapat menikmati acar merah yang dikenal sebagai fukujinzuke . Porsinya besar di sini; meja bersama dan nyaman. Setelah itu, hilangkan kalori dengan berjalan-jalan di distrik buku Jinbocho yang luas.

3. East Indian Curry Company

Google Maps: https://goo.gl/maps/SVieFXZbuaNiF7Rz8

Open Hour: 10AM – 3PM

Pemilik sekaligus koki Akida mendirikan Perusahaan Kari India Timur karena satu alasan yang sangat sederhana: dia menyukai kari. Dan setelah mencicipi perpaduan kari ala Jepang, India, dan Eropa, kamu juga akan menyukai kari.

Baca Juga: Kangen Indonesia? Ini Dia 5 Rekomendasi Restoran Indonesia di Jepang

Favorit rumah ini adalah kari tuna katsu (¥1,400), dengan potongan besar ikan berdaging yang dilapisi tepung roti dan digoreng, dan disajikan dengan nasi dan saus kari khas restoran. Tunanya sangat lembut dan empuk, dan saus karinya, yang dibumbui dengan bawang bombay, zucchini, dan kentang, merupakan keseimbangan sempurna antara rasa manis, bumbu, dan panas.

4. Curry Station Niagara

Google Maps: https://goo.gl/maps/huzYpdjeAvhsiVx47

Open Hour: 11AM – 7PM

Sesuai dengan tulisan ‘Tetsudo Mudo no Mise’ (atau, ‘Berbelanja dengan Nuansa Kereta Api’) yang terpampang di atas pintu masuk, interior restoran ini penuh dengan memorabilia terkait kereta api. Banyak item di sini berasal dari saat restoran pertama kali dibuka pada tahun 1963, dengan banyak koleksi pelat nama tujuan dan stasiun yang menghiasi interior dari dinding ke dinding.

Di pintu masuk, kamu akan menemukan mesin penjual tiket di mana kamu perlu membeli ‘tiket kereta’, yang menawarkan sejumlah item termasuk kari, pasta, dan nasi daging sapi cincang. Namun, kari (mulai ¥800) adalah hidangan paling populer dan tersedia dalam berbagai variasi tergantung topping yang kamu inginkan.

Pastikan kamu memperhatikan jika kamu duduk di kursi bergaya gerbong penumpang (dari kereta sebenarnya), karena makanan kamu akan tiba melalui sistem pengiriman model kereta api yang menghibur.

5. Bondy

Google Maps: https://goo.gl/maps/L73PvnfeVLUKcvcE8

Open Hour: 11AM – 9.30PM

Curry Bondy adalah pemenang pertama Grand Prix Kanda Curry pada tahun 2011 dan menjadi favorit penduduk setempat sejak saat itu. Meskipun sulit ditemukan di lantai dua di atas toko buku, restoran ini menarik perhatian warga Tokyo yang lapar setiap hari dan selalu mengantri saat jam makan siang.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran Fine Dining Terbaik Harga Terjangkau di Tokyo

Menu ini menawarkan selusin kari, namun pemula harus memilih kari daging sapi yang populer (¥1,600) dengan roux coklat tua yang dibuat dengan campuran rempah-rempah dan buah-buahan. Semua kari disajikan dengan keju, acar kappa zuke, dan umeboshi (acar prem Jepang), dengan tambahan nasi dan kentang rebus. Kamu dapat memilih amakuchi (manis), chukara (pedas sedang) atau karakuchi (pedas) tergantung selera kamu, dan bahkan membuatnya dalam porsi besar dengan tambahan ¥150.