La tecnología empodera a los Minoristas con información en tiempo real para tomar decisiones más rápidas y eficientes. La integración y la interoperabilidad serán claves para el éxito empresarial. Puede ayudar a los minoristas a adaptarse rápidamente a las necesidades cambiantes del mercado, desde pagos digitales, banca conectada, cumplimiento de las regulaciones GST del gobierno, facturación electrónica y facturación electrónica, entre otros.

La creciente penetración de Internet y la ubicuidad de los teléfonos inteligentes han revolucionado la forma en que operan las tiendas minoristas de comestibles. Los últimos dos años, en particular, han visto una aceleración en la adopción de tecnología a medida que los minoristas de comestibles se han desarrollado para ser omnicanal y atender a los clientes de forma remota. La logística y la cadena de suministro han jugado un papel importante en la entrega eficiente. Los consumidores prefieren dispositivos digitales como quioscos o aplicaciones móviles para explorar tanto en línea como fuera de línea. La habilitación de datos los ha hecho más conscientes de sí mismos y ha redefinido las expectativas de servicio. Su exposición a múltiples canales ha llevado a la necesidad de una conexión perfecta entre los mundos físico y digital.

Los vendedores técnicos deben brindar todas las opciones de servicio para los minoristas de comestibles, desde un autoservicio completo hasta una experiencia de compra de servicio completo. Las soluciones tecnológicas tienen que ver con dar a los minoristas la libertad de elegir, desde la implementación (en la nube o en las instalaciones) y qué hardware y hardware quieren usar. Los productos y las soluciones ayudan a los minoristas de comestibles a deleitar a sus clientes, administrar las operaciones de manera eficiente y comunicarse y colaborar con las partes interesadas para tomar decisiones precisas. La entrega de última milla se ha convertido en un factor de diferencia importante en la actualidad y el ERP integral se ha convertido en una necesidad absoluta para los minoristas de comestibles.

La adopción de tecnología ya no es “algo bueno”. Se ha convertido en un ‘must have’. Se requiere el cumplimiento de GST con la comparación de facturas para créditos de entrada, pagos digitales, factura electrónica de circulación, facturas electrónicas y registro de devolución con precisión. Los tenderos, que no conocen el volumen, deben adoptar las soluciones técnicas adecuadas para proporcionar pedidos precisos con automatización de recolección, entregas más rápidas con automatización de entregas, saber qué almacenar, reempacar, para que no haya pérdidas en la venta.

Áreas donde las soluciones tecnológicas mejoran la eficiencia operativa, la experiencia del cliente y la rentabilidad para los minoristas de comestibles: Uno de los mayores desafíos para los minoristas es contratar, capacitar y retener a sus empleados. Al adoptar la tecnología, los minoristas pueden reducir la cantidad de habilidades requeridas para desempeñar cada función y la cantidad de personas necesarias para realizar esa tarea. Con varios procesos automatizados, los procesos comerciales están protegidos contra errores, lo que garantiza la excelencia operativa y una experiencia del cliente uniforme.

Las grandes empresas, especialmente las de alimentos y abarrotes, tienen una gran cantidad de categorías y SKU y, a menudo, no obtienen un recuento de Inventario preciso debido a la ineficacia de los métodos de recuento de inventario que se utilizan en la actualidad. Con la ayuda de soluciones basadas en inteligencia artificial y aprendizaje automático, se pueden automatizar las auditorías de inventario y las compras. El uso de esta tecnología mejora la productividad de los empleados con ahorros significativos en tiempo y esfuerzo y, lo que es más importante, mejora la precisión ya que las empresas saben cómo y qué almacenar, preparándolas para responder más rápido y mejor a las necesidades cambiantes de los consumidores y el mercado.

Las ventajas técnicas también incluyen un pago más rápido, una selección precisa y una entrega rápida. Finalmente, un buen sistema ERP combinado con la gestión de la cadena de suministro brinda rentabilidad y reduce los costos/gastos generales de inventario, ya que pueden pasar de un modelo de “compra-venta-agria” a un modelo de “venta-fuente-suministro”.

Cómo los minoristas de comestibles pueden obtener una ventaja competitiva utilizando la tecnología: Uno de nuestros clientes de ERP es una cadena minorista DarkShop de renombre, distribuida en más de 50 ciudades indias. Procesan alrededor de 1,4 lakh de solicitudes por día entre semana y alrededor de 1,8 lakh de solicitudes por día los fines de semana. A medida que se expanden a las ciudades de Nivel 2 y Nivel 3, sus tiendas en las áreas centrales procesan más de 3000 billetes por día. Usando nuestras soluciones tecnológicas, pueden escanear volúmenes de casi 160K+ y dentro de cada día. Revisan el inventario y automatizan los procesos de compra internos para atender el creciente volumen de pedidos diarios con mayor rapidez. No han experimentado ningún tiempo de inactividad hasta el momento, lo que les ayuda a administrar un comercio Q infalible con las herramientas adecuadas. La precisión en la compra juega un papel vital en la velocidad que entregan con la entrega urgente a sus clientes de 15 minutos. Deben proporcionar un procesamiento continuo de esta solicitud en el momento en que se ingresa el pedido. ¡No solo son clientes felices, sino que se convierten en evangelistas firmes de nuestras soluciones tecnológicas!

Las mejores soluciones tecnológicas para empresas minoristas de comestibles y proveedores de servicios: El sistema minorista ya no es el mismo, ya que cada vez más minoristas adoptan la tecnología. Atrás quedaron los días en que el exceso de existencias era la única forma de planificar un pedido. Los datos son el habilitador clave para comprender y mejorar las experiencias de los clientes. La tecnología actual debe mejorar el autoservicio de todas las partes interesadas del negocio y empoderarlos con información en tiempo real para tomar decisiones más rápidas y eficientes. La integración y la interoperabilidad serán claves para el éxito empresarial. Puede ayudarlos a adaptarse rápidamente a las necesidades cambiantes del mercado de pagos digitales, banca conectada y cumplir con las regulaciones gubernamentales como GST, facturación electrónica y facturación electrónica, entre otras.

Se requerirá tecnología como la visión por computadora y la inteligencia artificial/aprendizaje automático para brindar experiencias de cliente personalizadas y sin inconvenientes en múltiples canales. Las soluciones de autodescubrimiento como Express Checkout, RFID e Infinite Passage mejorarán la experiencia del cliente, lo cual es fundamental para recuperarlo. El impulso para tal adopción proviene de los consumidores que han tenido tales experiencias en otros lugares. Comenzarán a pedir las mismas experiencias con los minoristas de comestibles. Las empresas que avancen adoptarán plataformas SaaS en la nube, móviles y seguras y resistentes, y las ayudarán a escalar fácilmente.

¿Cómo puede ayudar la tecnología al inventario de fin de año? La auditoría de inventario o la toma de inventario es un proceso que realizan las empresas para verificar el inventario que tienen actualmente. 9 de cada 10 empresas no están seguras del nivel real de su inventario debido a prácticas erráticas de auditoría de inventario. La mayoría de las veces, cuando el inventario incluye productos perecederos y productos por vencimiento, puede haber una discrepancia entre el stock físico y el stock de pedidos. Con tales inconsistencias, las empresas enfrentan pérdidas y su margen neto disminuye. Además, los minoristas no pueden darse el lujo de cerrar la tienda, invirtiendo en horas/esfuerzos adicionales para realizar esta auditoría de inventario anual. Con una solución de auditoría de stock permanente o en tiempo real, las empresas pueden realizar auditorías incluso durante el horario comercial. A diferencia del conteo manual propenso a errores, el conteo basado en dispositivos móviles es preciso y fácil.

Con los informes de variación que se pueden generar al instante, la supervisión y el control en tiempo real del inventario hacen que sea más eficiente para las empresas alcanzar sus niveles de inventario y planificar sus compras con precisión. Mediante el uso de la auditoría de existencias permanente, las empresas pueden disfrutar de un ahorro del 30 % en el costo de los empleados, una reducción del 50 % en el tiempo para la auditoría de existencias y un aumento del 58 % en la eficiencia.

Cómo los minoristas de comestibles pueden obtener mejoras comerciales impactantes a través de la adopción de tecnología: Una cadena mayorista y minorista de frutas y verduras en Chennai, uno de nuestros clientes, usó una aplicación solo para dispositivos móviles para realizar una auditoría de existencias, monitorear sus existencias en tiempo real, lo que aumentó su eficiencia de auditoría en un 58 %.

Otra marca de ropa líder con más de 130 puntos de venta en el sur de la India, 15 000 SKU y más de 1000 desbordamientos por día, redujo el tiempo de auditoría de inventario en un 70 %. Antes de usar nuestras soluciones, su auditoría anual involucró a 8 empleados auditando el inventario y tomó 11 horas para auditar una tienda por semana. Con nuestra aplicación, pudieron reducir la cantidad de empleados a 3 y el tiempo de auditoría se redujo a 6 horas, y pudieron completar la auditoría de 3 puntos de venta por semana.

Las empresas pueden tener un control de inventario del 100 % cuando todos los procesos de inventario están automatizados, desde la verificación/toma de existencias hasta las compras internas, la selección de existencias y el reabastecimiento de existencias. Tenemos más de 1000 clientes minoristas que usan activamente esta aplicación y el 67 % de ellos ha reducido la inconsistencia de su inventario en menos del 5 % en el primer mes. En promedio, toma de 3 a 5 horas como mínimo para volver a llenar el producto una vez que se determina el stock; Pero con nuestra función de recarga, el cumplimiento es instantáneo y las recargas se realizan antes de que la cantidad se reduzca a cero.

(El escritor es CEO y fundador, Gofrugal, una empresa digital que ofrece soluciones ERP móviles y en la nube para negocios minoristas, de restaurantes y de distribución)