साहित्य:तांदुळ शक्यतो बासमती १ वाटीअंडी २बटाटे २कांदे २टॉमेटो १आलंलसूणपेस्ट १ चमचातिखट १ चमचाहळद अर्धा चमचागरम मसाला पूड १ चमचा४मिरे, दालचिनीचे २ तुकडे, तमालपत्र १४ काजू, ४ बेदाणेपुदिना, कोथिंबीर एक मुठदही २ चमचेपाव कप दूधतेलतूप १ चमचामीठकृती कुकरमधे पाणी घालून गॅसवर ठेवातांदुळ धुवून घ्याकुकरच्या मोठ्या भांड्यात तांदुळ दोन वाट्या पाणी, एक चमचा तुप, अर्धा चमचा गरम मसाला आणि तांदळापुरतं मीठ