कणीक दुधात  सैलसर भिजवली. गोळा थोडा मोठा घेतला. नुसतं लाटलं वरून लसूण कोथिंबीर. पोळपाटावरच उलटवलं खालची बाजू वर आली, तिला पाणी लावलं. अन पाण्याची बाजू नॉनस्टिकवर टाकली. मंद गॅसवर होऊ दिली. खालून लालसर झाली तशी गॅस मोठा करून गॅसवर वरची बाजू शेकली, फुलकी सारखी. उलटं करून खालचीपण जरा काळी केली. भाकरी, फुलकी, चपातीचं कॉंबो