साहित्य - 1 कांदा बारीक चिरुन 1 टॉमेटो बारीक चिरून ( टॉमेटो आवडत नसेल तर चमचाभर चिंचेचा घट्ट कोळ) तिखट, मीठ, हळद, जिरेपूड, हिंग गुळ अर्ध्या लिंबा एव्हढा किसलेलं सुकं खोबरं मुठभर लसूण 5-6 पाकळ्या बेसन 5-6 चमचे कोथिंबीर कृती - बारीक गॅसवर भांड्यात 2 चमचे तेलावर हिंग घालून कांदा परतत ठेवावा. मिक्सीत किसलेलं सुकं खोबरं( न भाजता), लसूण, 1 च बेसन थोडं पाणी घालून बारीक करून घ्या. कांदा गुलाबीसर झाला