साहित्य:एक पूर्ण खोवलेला नारळदोन वाट्या तांदूळ, शक्यतो बासमती तुकडा किंवा सुरती कोलमकिसलेला गूळ दोन वाट्या ( फार गोड हवा असेल तर प्रमाण वाढवा)लवंगा 2-4जायफळ किसून अर्धा चमचासात आठ भिजवून सोलून तुकडे केलेले बदाम कृती: तांदुळ धुवून निथळत ठेवायचे. नारळ खवणून मिक्सरमधून एक वाटी पाणी घालून वाटून घ्यायचा. मग त्यातलं दूध पिळून काढायचं. हे जाड दूध. मग पुन्हा चोथ्यात एक वाटी पाणी घालून पुन्हा वाटून