Las Galletas de mantequilla de maní son un clásico irresistible que deleita a los amantes de los dulces en todo el mundo. Con su irresistible sabor a maní y su textura crujiente por fuera y suave por dentro, estas galletas caseras son la combinación perfecta de dulzura y cremosidad. La receta es muy sencilla, rápida y requiere pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 3/4 taza de mantequilla de maní
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 taza de harina de trigo cernida
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Procedimiento:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel encerado. Posteriormente, en un tazón grande, bate la mantequilla de maní y el azúcar hasta que estén bien combinados. Luego, agrega el huevo y el extracto de vainilla, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave.

En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. Seguidamente, incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla de maní, revolviendo hasta que se forme una masa homogénea. Luego, con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas. Por último, hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.

Si eres amante del maní, estas galletas te encantarán. Además, te sugiero probar las galletas de vainilla con trozos de maní y los besos de maní. Estas dos opciones son ideales para los aficionados al maní que desean disfrutar de sabores alternativos sin necesariamente incluir mantequilla de maní.

The post Deliciosas galletas de mantequilla de maní appeared first on XKLIBUR.