TEMPE GORENG LEMAK MANIS
oleh : chef mat gebu
Bahan-Bahannya :-)
500 g Tempe, dihiris sederhana tebal
1/2 cawan gula
1 camca teh garam
3 ulas bawang putih, diketuk
Air secukupnya (lebih kurang 800 ml)
Cara membuatnya :-)
- Didihkan air bersama gula, garam dan bawang putih. Kemudian masukkan tempe dan masak dengan api perlahan selama 15 minit. Angkat dan toskan.
- Bila tempe sejuk, goreng dalam minyak sederhana panas sehingga kuning keemasan, angkat, toskan dan letak atas paper towel. Boleh dihidangkan.
