O Brownie, esse delicioso bolinho ( que não é fofo ) americano, tem sua receita originada nos Estados Unidos, onde em NY por exemplo tem uma loja especializada em brownei de tudo quanto é sabor que é uma delícia.

Não é muito baratinho não fazendo a conversão do dólar para o nosso real, mas vale a pena experimentar pelo menos um.

Mas enquanto isso não acontece vou passar uma receitinha aqui para fazermos em casa que fica deliciosa.

1 1/3 de xícara de( chá ) de manteiga

350 grs de chocolate meio amargo picado

6 Ovos Ligeiramente batidos

270 grs de farinha de trigo

600 grs de açúcar

150 grs de castanha de cajú picada

Em uma panela em fogo baixo derreta a manteiga e o chocolate picado

Retire do fogo e misture os ovos ligeiramente batidos e misture bem

Junte a farinha e o açúcar até ficar bem homogênio

Adicione delicadamente as castanhas picadas

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada e

leve ao fogo, pré aquecido por 25 minutos é ficar com casquinha por cima.

Servido puro ou com uma bola de sorvete de creme esse brownie de castanha

ninguém resiste.

Faça o teste com sua família e depois me diga se sobrou muito.

Um abraço.

Receita retirada do blog  MDEMULHER
Imagem blog MDEMULHER