pão de mel super fácil

Essa receita de pão de mel é bem fácil e simples de fazer, você pode fazer em um bolo grande e coberto com chocolate, e também em quadradinhos e coberto com chocolate também.
É uma delícia, aquele gostinho de especiarias...

Vamos a receita

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de mel
2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (sopa) de bicarbonato
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de noz moscada em pó
1 colher (chá) de cravo em pó

Preparo:

Pré aqueça o forno.
Na batedeira, misture o açúcar, o mel, os ovos e a manteiga, fazendo um creme.
Em seguida vá acrescentando o leite e a farinha alternadamente, até terminar.
desligue a batedeira e misture a mão delicadamente as especiarias e o bicarbonato.

Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada, e leve ao forno médio.
Para saber se está pronto espete o palito , se sair sequinho está bom ( mais ou menos 30 min )
Dica: Se quiser um bolo (pão de mel ) grande faça em forma redonda.
          Se preferir o original em quadradinhos ou redondinhos, faça em assadeira retangular

Cobertura:

400grs de chocolate derretido em banho maria, passe os quadradinhos e coloque em papel manteiga para secar.

Se optar por um bolo só grande, diminua a quantidade do chocolate derretido.

Dica: se quiser fazer lembrancinhas embrulhe em papel de sua preferência.
          se quiser fazer lembrancinhas em forma de pirulitos, antes de passar no chocolate
          espete um palito de sorvete, coloque em saquinhos de celofane e faça um lacinho
         
          Se fizer para vender, corte todos do mesmo tamanho e embrulhe em papel transparente
           ou saquinhos, ( é importante o cliente ver o produto ) feche com uma etiqueta com
           nome do seu produto e data de validade.


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