Read Time:5 Minute, 18 Second
Còn hơn 2 tháng nữa mới đến Trung thu 2023, nhưng các doanh nghiệp đã chộn rộn tìm kiếm nhà cung cấp bánh, năm nào cũng vậy, cứ tới mùa Trung thu, không khí lại rộn ràng với câu chuyện mua bánh trung thu ở đâu, giá cả ra sao, mua bánh thương hiệu nào để đảm bảo chất lượng.
Bài viết chia sẻ các tiêu chí chọn mua bánh chuẩn chỉnh, từ nhà cung cấp bánh trung thu Doanh nghiệp Ans Gift.
Công ty Ans Gift – chuyên thiết kế và sản xuất – phân phối sản phẩm quà tặng Doanh nghiệp. Tặng phẩm mùa Trung Thu cũng là một trong những dòng hàng đem đến doanh số đáng kể. Giống như bao doanh nghiệp cung cấp bánh trung thu trên thị trường, Ans Gift cũng đã xây dựng tên tuổi riêng cho dòng sản phẩm bánh trung thu của mình. Để khách hàng không bị lạc lối vào mê cung trận bánh trung thu, dưới đây là một số tiêu chí chọn bánh mà Ans Gift gợi ý.
Thứ 1, ưu tiên hàng đầu khi chọn bánh là chọn Thương hiệu
Chọn mặt gửi vàng – nếu bạn không biết gì về bánh trái, hãy nhắm mắt lựa chọn thương hiệu uy tín tên tuổi trên thị trường, những thương hiệu đã được nhiều người biết tới như Givral, Brodard, Như Lan, Kinh Đô….đã có mặt từ lâu, và họ khẳng định tên tuổi bằng uy tín và chất lượng sản phẩm nên hoàn toàn an tâm khi lựa chọn bánh trung thu của các hãng lớn này.
Nếu không biết gì về bánh trung thu, hãy cứ nhắm mắt chọn những thương hiệu lớn như Brodard, Givral… chắc chắn bạn sẽ không bị mua lầm. Nguồn ảnh: Internet
Givral hay Brodard là phân khúc cao cấp, bánh được trình bày trong hộp quà sang trọng đẹp mắt, thiết kế ấn tượng, đa dạng về vị bánh, trong khi Như Lan vẫn trung thành với thiết kế truyền thống cổ điển, hộp giấy đỏ in hoa văn, khi nói đến Như Lan, mọi người vẫn yêu thích bởi vị bánh đặc trưng sau nhiều năm không thay đổi, vẫn là vị bánh trung thu rất cổ truyền, Như Lan không đa dạng dòng bánh, chủ yêú tập trung bánh dẻo, bánh nướng nhân mặn ngọt, nhưng vẫn luôn thu hút một lượng lớn khách hàng yêu thích và mê mẩn với vị bánh đặc trưng ấy.
Kinh Đô đa dạng trải dài với nhiều loại bánh, nhiều phân khúc giá từ tầm bình dân tới hàng cao cấp biếu tặng.
Như Lan vẫn trung thành với thiết kế truyền thống cổ điển, hộp giấy đỏ in hoa văn, nhưng được yêu thích bởi vị bánh đặc trưng không pha trộn. Nguồn ảnh: Nhulan.vn
Thứ 2, luôn để mắt tới hạn sử dụng
Bánh trung thu có hạn dùng từ 20-30 ngày, dòng bánh công nghiệp có hạn sử dụng cao hơn cũng tầm 45 ngày, vì vậy khi mua bánh, đừng quên liếc qua hạn sử dụng để tránh mua phải hàng sát date, quá date lại tiền mất tật mang. Bánh cần được đóng gói kỹ lưỡng có túi hút chân không, trường hợp bị hở bao bì, bánh sẽ nhanh chóng xuất hiện các vết ẩm mốc trên bề mặt hoặc bên dưới đế bánh.
Thứ 3, Lựa chọn bánh ít ngọt
Để giữ được bánh lâu nhất, bánh trung thu sẽ có vị ngọt gắt hơn so với các loại bánh trái khác. Bởi vậy bánh thích hợp dùng chung với trà để trung hoà vị. Tuy nhiên những năm gần đây, khi vấn đề sức khoẻ được quan tâm hàng đầu, người tiêu dùng hạn chế sử dụng gia vị ngọt, bánh trung thu từ đó cũng được gia giảm độ ngọt để phù hợp với khẩu vị ngừời dùng. Khi chọn mua bánh, có thể chọn bánh sử dụng đường ăn kiêng, có vị ngọt nhẹ thanh. Hoặc các dòng bánh tươi organic thường sẽ ít ngọt hơn để giữ vị tưoi ngon tự nhiên.
Bánh trung thu sử dụng đường cỏ ngọt có vị thanh nhẹ không gắt. Nguồn ảnh: Internet
Thứ 4, cẩn trọng với bánh giá rẻ, bánh handmade
Không thể phủ nhận bánh trung thu handmade thủ công gần đây được tạo hình rất độc đáo và đẹp mắt, bánh được trang bày thủ công tỷ mỉ, từng chi tiết được tô vẽ bởi đôi bàn tay người thợ làm bánh lành nghề. Thế nhưng, khi bánh handmade được quan tâm và ưa chuộng, thì người người nhà nhà đua nhau làm bánh handmade, những chiếc bánh được bán ra thị trường không nhãn mác hạn sử dụng, những cơ sở làm bánh không đăng ký không kiểm định vệ sinh ATTP,…khiến cho thị trường bánh trung thu trở nên rối rắm thượng vàng hạ cám. Bánh handmde với ưu điểm là bánh tươi thủ công, ít chất bảo quản được ưa chuộng, nếu lỡ bạn là người theo trường phái yêu thích bánh handmade, hãy lưạ chọn sản phẩm được cung cấp bởi công ty uy tín.
Thêm vào đó, sản phẩm bánh trung thu giá rẻ, vài ngàn đồng tới mười mấy hai chục ngàn được bày bán khắp các chợ, cục quản lý thị trường phải liên tục kiểm tra nhưng vẫn không xử lý triệt để, bánh nhập khẩu không rõ nguồn gốc, bánh hết hạn sử dụng vẫn ngang nhiên bán trên thị trường. Nên khi mua hàng giá rẻ, hãy cân nhắc thật kỹ lưỡng.
Bánh nhập khẩu không rõ nguồn gốc, bánh hết hạn sử dụng vẫn ngang nhiên bán trên thị trường
Mùa trung thu năm nay, Ans Gift gửi đến quý Doanh nghiệp, khách hàng dòng sản phẩm bánh trung thu handmade với thiết kế hộp tre – gỗ. Bánh Trung thu Ans Gift được sản xuất 100% từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu thực phẩm. Bánh có thời hạn sử dụng 20 ngày. Ans Gift hỗ trợ in ấn logo Doanh nghiệp khi đặt mua số lượng lớn.
Tham khảo một số mẫu bánh trung thu handmade do Ans Gift phân phối:
Xem thêm toàn bộ BST bánh trung thu 2024 tại đây: https://webtinhay.com/collections/qua-trung-thu
Bài viết Tiêu chí lựa chọn bánh trung thu chuẩn chất lượng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Webtinhay.com.
