فوائد عصير الطماطم للجسم
هناك الكثير من الفوائد المختلفة ل عصيرالطماطم ، حيث أنه يعد من المحاصيل التي تتبع العائلة الباذنجانية كما أن عصير الطماطم من المنشأ الأصلي هو المكسيك، و تتراوح في أحجامها من الكبير إلى الصغير على حسب النوع والصنف بالإضافة إلى تدرج ألوانها من الأحمر إلى الأصفر.
Related Articles
هناك العديد من الفوائد التي تحتوي عليها الطماطم، ومن أهم تلك الفوائد هي:
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: تعد الطماطم من احدى النباتات أو المحاصيل الغنية بالكثير من مادة الليكوبين التي تتميز بأنها إحدى مضادات الأكسدة والتي تعطي الطماطم الصبغة الحمراء بالإضافة إلى أن تلك المادة تحمي الجسم من الالتهابات المختلفة.
- تعزيز صحة القلب: تحتوي الطماطم على الكثير من البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين هـ أيضًا الذي يساعد على تقوية مناعة الجسم وتغذيته، كما أن الطماطم تقي من أمراض الجلطات الدماغية المتكررة بالإضافة إلى أنها تقي من أمراض وانسداد الأوعية الدموية.
- الوقاية من السرطان: كما ذكرنا فإن الطماطم غنية بمادة الليكوبين وهو يعتبر من إحدى المواد التي تساهم في مقاومة الالتهابات والسرطان بكفى أنواعه، حيث أن الطماطم تقلل من الإصابة بسرطانات الثدي والرئة حيث أن تلك المادة تساعد على وقف نمو الخلايا السرطانية ويثبط نشاطها بطريقة كبيرة.
- المساعدة على خسارة الوزن: تساعد الطماطم على خسارة الوزن بشكل كبير، حيث أن الطماطم تدخل في الكثير من الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، حيث أنه يتواجد بها إنزيم يعمل على الشعور بالشبع.
- تعزيز صحة العظام: تساعد الطماطم على تعزيز صحة العظام بشكل واضح وبسيط، حيث أنها تحتوي على نسب كبيرة من البوتاسيوم والمنغنيز والماغنيسيوم والحديد أيضًا، بالإضافة إلى أن الطماطم تقي من هشاشة العظام بشكل كبير.
القيمة الغذائية ل عصيرالطماطم
تحتوي ثمار الطماطم على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات وأيضًا العديد من المواد الأخرى والإنزيمات التي تساعد على صحة الإنسان تعزز من مناعة الجسم والقيمة الغذائية لـ 100 جرام من الطماطم تضمن ما يلي:
- يتواجد من الماء 94.24 غرام
- السعرات الحرارية 17 سعرة حرارية
- الدهون الكلية 0.29 غرام
- البروتين 0.85 غرام
- الكربوهيدرات 3.53 غرام
- الألياف الغذائية 0.4 غرام
- السكريات 2.58 غرام
- الكالسيوم 10 ملغم
الآثار الجانبية ل عصيرالطماطم
هناك عدة آثار جانبية يجب أن تتعرف عليها أولا قبل أن تتناول العيد من ثمار الطماطم ومن أهم تلك الآثار الجانبية:
- لارتفاع نسبة الصوديوم من الممكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- تعد الطماطم قليلة الألياف مقارنة بالثمار الأخرى من الخضروات والفاكهة.
المصادر والمراجع
- Tomato juice
- Homemade Tomato Juice
The post فوائد عصيرالطماطم للجسم وأهميته appeared first on ويكي عرب.
This post first appeared on ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً, please read the originial post: here
