Las Chinampas son un método de agricultura maya que comenzaron a utilizar los toltecas. Las chinampas eran balsas rellenas de tierra y cultivadas. Es un sistema agrohidrológico que lleva más 500 años de vida. El nombre chinampa deriva del náhuatl chinampan, que significa “en la cerca de cañas”. Se trata de un sistema artificial de cultivo de plantas y hortalizas, construido en zonas donde el agua abunda. Por allá de 1519, la forma de cultivar se volvió popular y abarcó casi todo el lago Xochimilco y en el lago de Texcoco. El sistema de chinampas continúa usándose, las últimas en