Pokud máte chuť vyrazit na zážitkovou dovolenou, vidět tradiční způsob života, ponořit se do krás tropické přírody a porozumět lidem, kteří jsou tak odlišní od nás, neváhejte navštívit Samou. Ostrovy nabízí celoroční léto a teplota oceánu zřídka spadne pod 27 °C. Ať patříte mezi baťůžkáře nebo ty, kteří vyhledávají spíše luxusnější oddych, ostrovy vás jistě nadchnou.

Krásně barevné retro autobusy, hudba v rytmu reggae, čerstvé suroviny, všudypřítomná pobíhající prasátka Nebo posedávající či spíše pospávající místní obyvatelé vás obklopí uvolněnou atmosférou a zpomalí na ostrovní tempo. Člověk má pocit, že se tu opravdu zastavil čas. Pláže jsou bílé a voda tak průzračná, že už z letadla máte pocit, že můžete spočítat všechny ryby. A na rozdíl od sousedních států v regionu na turisty téměř nenarazíte.

[caption id="attachment_4491" align="alignnone" width="780"] Tradiční tanečníce. Foto od Sean Condon/Samoa Tourism.[/caption]

Samoa se představuje

Nezávislý stát Samoa leží v jižním Pacifiku, cca 4 hodiny letecky z Aucklandu. Skládá se ze dvou velkých a několika malých ostrovů. Pokud letíte z Austrálie nebo Zélandu, přiletíte na letiště Faleolo, které se nachází na menším, avšak administrativně důležitějším ostrově Upolu. Tam také naleznete hlavní a zároveň jediné město Apia.

Ostatní osídlení mají charakter vesnice a také se tak označují. Letiště je situované poměrně daleko od centra dění. Přejet do hlavního města totiž trvá celých 45 minut, zatímco do přístavu, odkud odplouvají lodě směrem na druhý z velkých ostrovů, je to jen 5 minut.

Upolu je sice menší než Savai'i, zato je daleko více obydlený. Upolanů zde žije cca 140 tisíc. Ostrov Savai'i obývá pouze 40 tisíc obyvatel, jeho infrastruktura je méně propracovaná a příroda nedotčenější. Mezi velkými ostrovy jsou dva malé. Na větší z nich, Manono, můžete doplout speciální lodí. Několik dalších malých ostrůvků se nachází východně od Upolu a převážně tam najdete pláže a občas i beach fale rezort - ubytování v tradičních chatrčích.

Samoa je velmi kulturně a nábožensky založená. Křesťanství zde bylo šířeno západními misionáři od první třetiny 19. století. Kostely jsou dominantami vesnic a také často jediné bytelně zděné či patrové budovy v okolí. V každé vesnici je kostelů několik a patří k různým směrům a odnožím křesťanství. Na začátku předešlého století se Samoa ocitla pod správou Německa a jedním z pozitivních počinů období kolonizace bylo, že zde byly vybudovány pivovary. Kuriozitou tedy je, že místní pivo není až tak odlišné od toho našeho.

Po první světové válce se území dostalo pod vedení Nového Zélandu a od té doby je jeho vliv na zdejší prostředí silně viditelný. Přestože je Samoa od roku 1962 nezávislým státem, je zcela finančně závislá na svých západních kontaktech.Obyčejní Samojci tento fakt vůbec neřeší. Jsou na nezávislost velmi pyšní a svou státní hrdost se snaží dávat najevo při rozličných příležitostech. O bouřlivosti oslav nezávislosti netřeba dlouho rozmlouvat. Mnoho produktů a surovin má v názvu jazyka země přízvisko samojský a téměř každý prodejce nebo taxikář vám bude říkat, jak krásná Samoa je.

Anglicky se převážně domluvíte. Angličtina je sice úředním jazykem, ale značná část populace ji neovládá. Můžete se však spolehnout, že každý zná pár vět typu „odkud jste?“, „jak dlouho zůstanete?“, „Samoa je nádherná, že?“. Ti, kdo anglicky mluví dobře, většinou žili v zahraničí nebo mají mimo zemi příbuzné.

Ostrovy jsou vulkanického původu a právě proto je voda tak neuvěřitelně průzračná. Zároveň písčitých pláží není tolik, kolik by jeden mohl očekávat. Pobřeží jsou často kamenitá nebo lávová. O to víc kontrastuje bělostný písek a neonově tyrkysová barva oceánu. Vnitrozemí se skládá z tropického pralesa a žije v něm zlomek obyvatelstva. Většina sídel je vystavena podél pobřeží ostrovů. U oceánu je také příjemněji díky vánku, který pěkně pročistí leckdy nesnesitelné a hlavně vlhké horko.

Pokud se chystáte na aktivní turistiku, je dobrou volbou půjčení kola. Přeci jen je tu trekování téměř neprobádaná oblast a o turistickém značení zde nemůže být řeč. Kvůli absenci ukazatelů je někdy potíž najít i základní přírodní atrakce, přičemž na Google Maps a jiné podobné aplikací se nedá kvůli nedostatečnému pokrytí sítě už vůbec spoléhat.

[caption id="attachment_4485" align="alignnone" width="780"] Objevte podmořský svět Samoa. Fotka od Sean Condon/Samoa Tourism.[/caption]

Co vše se o Samoa v tomto průvodci dozvíte?

• Kdy je vhodné se na Samou vydat a proč zrovna v tuhle dobu
• Jak se na Samou dostanu
• Víza a podmínky vstupu
• Peníze
• Ubytování
• Jídlo
• Doprava
• Bezpečnost
• Co je na Samoe jinak
• Fa’a Samoa – samojský způsob života
• Která místa při objevování ostrovů neopomenout
• Co musíte zažít
• Tipy a triky

Kdy se na Samou vydat

Turistická sezóna začíná v podstatě v době, kdy se počasí na Novém Zélandu a v Austrálii ochlazuje, tedy přibližně od března. Trvá do konce října a tomu jsou také přizpůsobené ceny letenek i ubytování. Období od listopadu do února je tzv. obdobím dešťů, avšak se současným dopadem klimatických změn může pršet stejně často v prosinci jako například v červnu. Je více pravděpodobné, že na vaší dovolené budete mít právě v tomto čase více oblačných dní.

V období dešťů je také tepleji, avšak neznatelně (cca o 3-5 °C) a mohou se objevit tropické cyklóny (poslední v únoru 2018). Každopádně se období dešťů na Samoe výrazně odlišuje od toho v jihovýchodní Asii, kde opravdu prší hojně a téměř každý den. Zde většinou zaprší a za chvíli je opět hezky. Museli byste mít velkou smůlu, aby vám propršely čtyři dny v kuse. A pokud ano, buďte si jisti, že další čtyři dny budete mít azuro.

Advent a vánoční svátky jsou časem, kdy na ostrovy a především na Savai'i přijíždí Samojci žijící v zahraničí a zároveň je to také období svateb a jmenování nových vysokých funkcí ve vesnicích (matai – stařešinů). Může se stát, že rezorty budou plně obsazené a lodě či automobily beznadějně zarezervované. Také ceny letenek vystoupají na své roční maximum. Pokud se chystáte přijet právě během svátků, je třeba vše zařídit dopředu.

Kromě prosince je nejpopulárnější turistická sezóna v červnu, červenci a srpnu, avšak je třeba se smířit s tím, že ostrovy a především pláže po tuto dobu ztrácejí svůj liduprázdný šarm. Pokud vyhledáváte soukromí, klid a chcete si opravdu užít pozornost místních obyvatel, je vhodné vycestovat během první a poslední třetiny roku. To si můžete být jisti, že ve vybraném rezortu budete téměř sami a ceny ubytování budou o mnoho levnější.

[caption id="attachment_4510" align="alignnone" width="780"] Jeden jižní kříž, dvě trikolory a nesčetně odstínů modré.[/caption]

Jak se na Samou dostat

Možnosti dopravy na ostrovy jsou především letecké. Přímé lety jsou zavedeny z Aucklandu, Sydney, Nadi (Fidži) a menší letadélko léta pravidelně i z Tongatapu (Tonga). Pravidelné lodní spojení má Samoa s Americkou Samoou a Tokelau. Samoa na konci roku 2017 uvedla na trh vlastní leteckou společnost Samoa Airways, která má srovnatelné ceny, avšak kvalitou za Air New Zealand, fidžijskými aerolinkami i Virgin Australia značně zaostává.

Všechny zmíněné aerolinky mívají během roku akce, kdy prodávají zvýhodněné letenky. Klíčem pro nákup výhodné letenky je, poptat ji měsíce dopředu. Půl roku předem můžete zpáteční letenku z Aucklandu koupit v akci i za 350 - 400 NZD vč. odbaveného zavazadla. Dobrá cena při nákupu blíže odletu na hlavní sezonu je okolo 550 - 600 NZD. Pro vyhledávání nejlevnějších variant pro termíny vaší cesty nám pošlete poptávku.

Tip CZECHKiwis: Mnohdy máme možnost výhodně zkombinovat letenku na Samou s kratším pobytem na Fiji. Můžete tak prozkoumat obě pacifická souostroví! Pokud vás tato varianta zaujala, zmiňte to v poptávce.

Víza a podmínky vstupu

Čeští turisté po vyplnění příletového formuláře automaticky obdrží bezplatné turistické vízum platné na dva měsíce. Obvykle je třeba již v destinaci, kde nastupujete do letadla na Samou, doložit zpáteční letenku a mít platný pas ještě 6 měsíců po plánovaném opuštění země. Někdy vás dokonce prověří, že po příletu z dovolené budete mít platné vízum do návratové destinace.

V příletovém formuláři je třeba nezapomenout vyplnit místo pobytu na Samoe (hotel/rezort) – spontánní dobrodruzi nejsou většinou pochopeni. Také se nedoporučuje vyplňovat v kolonce zaměstnání „nezaměstnaný“, jelikož to na imigrační úředníky působí podivně a po příletu může tato zdánlivá drobnost činit potíže.

[caption id="attachment_4511" align="alignright" width="227"] Výhled z okna letadla před přistáním.[/caption]

Na rozdíl od Nového Zélandu je limit pro dovoz alkoholu pouze 2 litry. Kritéria pro dovoz potravin jsou ale přibližně stejná jako pro Nový Zéland.

Turistické vízum lze po podání žádosti na ministerstvu v hlavním městě za určitý poplatek prodloužit opět o dva měsíce. Nedoporučujeme však toto řešit na poslední chvíli, protože je pravděpodobné, že úřady nebudou nakloněny. Pokud i přes to žádost přijmou, čekejte, že vyřízení žádosti zabere několik týdnů a proto hrozí, že se ocitnete v zemi bez povolení k pobytu.

Vyřízení pracovních víz je obvykle velmi komplikované a nákladné a obyčejně se neobejde bez sponzorských zaručení místního zaměstnavatele. Což v praxi znamená, že zaměstnavatel musí napsat několik žádostí na ministerstva, podepsat sponsorship agreement a udat dobrý důvod, proč dává přednost cizinci před lokální pracovní silou.

Alternativou může být založení vlastního byznysu. V tom případě ale počítejte s četným shromažďováním dokumentů a notnou dávkou trpělivosti, protože celý proces může trvat i rok. Úřady pracují pomalu a úředníci jsou, překvapivě jako všude na světě, neochotní.

Dobrovolnictví je pro Samou ještě stále novinkou. Známé portály pro dobrovolníky tu nemají úspěch a většinou je to spíše o dohodě na místě. Je však několik málo míst, kde dobrovolníky pravidelně vítají. Provozovatelé mají zkušenosti ze zahraničí anebo jsou zařízení přímo vedena Zélanďany nebo Australany. Samojci tento koncept v zásadě nechápou a nerozumí tomu, proč by někdo chtěl pracovat bez finanční odměny. Každopádně je lepší, pokud si Wwoofing zajistíte s předstihem a bohužel ani potom na dohodu nelze stoprocentně spoléhat.

Aktuální informace souostroví Samoa a o vízové povinnosti najdete na stránkách MZV ČR.

[caption id="attachment_4501" align="alignnone" width="780"] Samoa Airways – první samojské aerolinky před odletem z letiště v Aucklandu.[/caption]

Peníze

Místní měnou je samojská tala (WST). Název je odvozen od slova dolar („da-la“/„ta-la“) a tak se nedivte, pokud vám místní řeknou, že něco stojí x dolarů. Myslí tím taly a chtějí vám ulehčit porozumění. Také znak pro talu je stejný jako pro dolar. Po propadu zélandského dolaru v roce 2017 se kurz samojské taly a zélandského dolaru pohybuje cca 1 NZD = 1,7 WST až 2 WST. Vztah k české koruně pak 1 WST = 8 až 10 CZK.

Na Samou si můžete dovézt zélandské, australské nebo americké dolary a ve směnárně nebo v bance vám je bez problému vymění. Výběry z bankomatů obvykle zahrnují jednorázový poplatek 15-20 WST. Bankomaty lze najít na letišti, v blízkosti letiště v hotelu Sheraton, v hlavním městě Apia a v přístavním městě Salelologa na ostrově Savai'i. Na Savai’i také ve vesnici Tuasivi na východě a Manase na severu ostrova. Banky (ANZ a BSP) a směnárny jsou pouze v hlavním městě a ve městě Salelologa na ostrově Savai'i. Ne vždy jsou ale bankomaty funkční a někdy přijímají jenom místní kreditní/EFTPOS karty.

Kartou/EFTPOS lze na Samoe platit omezeně. Zatímco v Apii je celkem běžné zaplatit nákup v supermarketu bezhotovostně, ve vesnicích je to téměř nemožné, spíše výjimečné. Pro představu – v supermarketu Frankie (jeden z největších potravinových řetězců) v Apii se nad tím vůbec nikdo nepozastaví, ve stejném supermarketu na druhém ostrově to nelze, ačkoliv disponují stejným platebním terminálem. Proto je dobré u sebe mít hotovost, nejlépe v menších bankovkách.

Na stotalovou bankovku vám v malých vesnicích rozmění málokdo a někdy budete mít potíž v malém krámku rozměnit i padesátitalovku. Všeobecně je u stánků u silnice prodávajících zeleninu a ovoce nebo v autobusech lepší platit přesně.

Ceny tu působí rozporuplně. Celkově je tu určitě levněji než na Fidži, zároveň Pacifik všeobecně není vůbec levnou destinací. Lokálně pěstované zdroje jsou levné (na příklad koš papáj dostanete celoročně za 10 tala), ale pokud si budete chtít koupit pomeranč z dovozu nebo třeba sýr, pravděpodobně zaplatíte víc, než v zemi, odkud byl dovezen. Mléčné výrobky se na Samoe nevyrábí a tak pokud si je chcete dopřát i na dovolené, budete si muset připlatit. Stravovat lokálně, sezónně a čerstvě, není drahé.

Samoa jako taková není tak turisticky vyspělá jako některé jiné ostrovy v Pacifiku, které mají za sebou desetiletí zkušeností s turismem. Lidé tu obecně nemají obchodního ducha a často se snaží jednorázově turisty „natáhnout“, proto si ověřte cenu ještě před koupí nebo se dohodněte dopředu.

Turističtější oblasti jsou na Samoe pouze dvě – na Upolu je to nejvýchodnější cíp na jihu ostrova zvaný Lalomanu a na Savai'i je to severní vesnice Manase. Tam počítejte s vyššími cenami. Všeobecně také platí, že Savai'i je levnější než Upolu.

Ceny za ubytování podléhají sezóně – turistické. Stejně tak ovoce a zelenina – ta zase sezónnosti podnebí a vegetace. Ceny za dopravu, jídlo v restauracích i atrakce jsou celoročně stejné.

Vyjednávat o ceně rozhodně nikdy neuškodí, ale netlačte při tom na pilu. Pokud plánujete návštěvu ve větší skupině, vyplatí se trvat na snížení ceny. Stejně tak si vyžádejte speciální cenu, pokud někde chcete setrvat delší dobu, nebo si na delší dobu něco pronajmout. Větší slevy kromě množstevních nebo dlouhodobých ale nečekejte. Slevové kupóny jsou k dostání v průvodci Jason’s, ale většinou se týkají právě dlouhodobějších nebo množstevních položek.

Ubytování

Hotely a hostely

Na Samoe najdete několik kategorií ubytování – nejčastěji hostely, hotely, motely a beach fale. Hostely jsou především v Apii a není jich moc, ale pokud hledáte nejlevnější ubytování s převážně mladým osazenstvem, tak jsou dobrou volbou. Hotelů je na Samoe více než dost a to od těch se spíše podprůměrnou kvalitou až po pětihvězdičkové.

Zde je moudřejší zvolit spíše inn (soukromé ubytování v rámci domu nebo bydliště majitelů) nebo uzavřený bungalov než levnější hotel, který bude stále dražší než předchozí zmiňované a pravděpodobně budete častěji zklamáni. Průměrné hotely často nedisponují bazénem a nadprůměrné jsou cenově o dost dražší. Tyto dražší se ale rámcově přibližují tomu, na co jsme zvyklí například z dovolených v hotelech u Středozemního moře.

Ne v každém ubytovacím zařízení poteče teplá voda a bude na místě bar nebo restaurace, proto pokud takové zázemí očekáváte, zjistěte si tyto informace o zařízení dopředu. Motelů není na Samoe mnoho asi právě vzhledem k velikosti ostrovů. Zkrátka nejsou pro motoristy nutné. Každopádně jich zde pár také naleznete, ale kvalitou nejsou nijak oslňující.

[caption id="attachment_4495" align="alignnone" width="780"] Lauiula beach fale rezort[/caption]

Tradiční samojská fale

Říká se, že pokud jste nespali v samojské tradiční fale – chatrči z dřevěných kmenů, se střechou z palmových listů a roletami pevně spletenými z palmového listí, jako byste na Samoe ani nebyli. Před příchodem silnějšího západního vlivu byl tento druh staveb pro domy místních tím jediným. Ještě dnes fale Samoa vlastní většina obyvatelstva, ale k nim rychle přibývají i dřevěné a zděné domky.

Fale poskytují jedno z nejlevnějších ubytování a jejich velkou výhodou je, že mají nejlepší lokaci. Většinou se nacházejí na pláži přímo u moře a tak se můžete kochat krásnými výhledy z postele a usínat za zvuku oceánu, který omývá písek hned pod vámi. Dalším nesporným plus je, že nabízejí v rámci ubytování snídani a večeři v ceně.

Nejlevnější jsou tzv. otevřené fale - open fale, fale Samoa. Dražší variantou jsou uzavřené - enclosed fale, které mají stěny a někdy disponují i větrákem. Všechny rezorty provozující fale by vám měly poskytnout zdarma moskytiéru a podlahu podestlat rohožemi. Některé fale mají i postelové rámy, jinde vám přichystají matrace. Většina má zavedenou elektřinu pro noční svícení a leckde najdete i zásuvky.

[caption id="attachment_4505" align="alignnone" width="780"] Open fale uvnitř.[/caption]

Homestay

Poslední dobou se také objevuje více možností ubytování přes Airbnb, ale klasické ubytování v bydlišti místních čekejte nejčastěji v okolí Apie. Mnohdy se přes Airbnb hlásí i klasické hostely, motely a beach fale rezorty.

Pokud vás někdo místní pozve přenocovat k jeho rodině, ostražitost je na místě. Před dvěma dekádami to ještě často bývalo jednou možností, jak se ubytovat, ale doby se změnily. Také tehdy však bylo běžné za tuto službu platit. Počítejte s tím, že pokud se rozhodnete nabídku místního přijmout, nebude to zadarmo a bude pro vás a váš budoucí pobyt u rodiny příjemnější si tuto stránku věci ujasnit dopředu.

Pokud však budete mít štěstí a natrefíte na poctivého a milého člověka, otevřou se vám dveře do tajů samojské rodiny, tradiční přípravy jídel, řemesel a komplexního společenského řádu. Ne každý ale takový bohužel je a mezi „nabízeči“ se vyskytují i mnozí zlodějíčci prahnoucí jen po vaší peněžence.

Wild camping

Kempy tu na ostrovech neexistují, a pokud si přivezete stan, budete absolutní raritou. Vyjednat s někým místo přespání ve stanu stojí za to jen tehdy, pokud máte sociální a dobrodružnou povahu. Zde je důležité zmínit, že veškerá země – prales, trávník, cesta a dokonce i pláž někomu patří a tak si nemůžete rozdělat stan tam, kde vám to připadá nejhezčí. Můžete se ale zeptat v nejbližším domě, jestli jim to bude vadit a jaký poplatek za pronájem plácku pro váš stan očekávají.

Je také dobré si zjistit co nejvíce informací o místě, kde chcete přespat. Např. pokud se jedná o pláž nebo se místo nachází blízko oceánu, tak jak vysoký bude příliv, kudy se vydat v případě tsunami anebo zda v poslední době v noci bývají tak silné větry, že by na vás mohla spadnout třeba větev.

Pokud se rozhodnete o přespání ve vnitrozemí, tak zkontrolujte je-li v blízkosti nějaká stojatá voda, kde by se mohli rozmnožovat komáři, dejte si pozor na vosí a sršní hnízda, případně se poohlédněte po stopách po stonožkách nebo po velkých dírách v zemi, abyste neměli šok, až v noci potkáte obrovského kokosového kraba.

Orientační ceny

• Cena za dvoulůžkový pokoj v hostelu: 80 - 150 WST.
• Cena v levnějším hotelu/motelu/innu – dvoulůžkový pokoj: 120 - 200 WST.
• Cena ve středně drahém hotelu – dvoulůžkový pokoj: 200 - 300 WST.
• Cena v dražším hotelu – dvoulůžkový pokoj: 400+ WST.
• Otevřená beach fale (fale Samoa) vč. polopenze: 70 - 100 WST za noc a osobu v sezóně, 50 - 70 WST za noc a osobu mimo sezónu. Ceny nad 100 WST jsou přehnané anebo rezort nabízí něco mimořádného – např. tříchodová večeře, fiafia night v ceně, apod.

Ceny si můžete přepočítat např. na tomto online převodníku měny.

CZECHKiwis tipy

• Pokud se ocitnete v zóně, kde je více beach fale rezortů vedle sebe (Lalomanu, Manase), projděte si každý z rezortů, porovnejte dle svých preferencí a informujte se o cenách, případně pořádaných kulturních akcích. S největší pravděpodobností budou ceny podle ceníku nebo nadsazeny, ale díky vašemu přehledu o cenách a konkurenci můžete srazit cenu níže.
• Ceny na rezervačních portálech – Booking.com apod. bývají vyšší než při osobní rezervaci nebo rezervaci po telefonu a v samojských talách. Rezervujte si raději po telefonu, emailu nebo se zajděte osobně zeptat na cenu ve WST, abyste zbytečně netratili.
• Potřebujete-li přespat v Apii za minimum peněz, zvolte Olivias Accommodation. Cenově nejdostupnější backpacker je zároveň tím nejpopulárnějším. Určitě zde nebudete sami. Dvoulůžkový pokoj vyjde na 80 WST. Dorm na 40 WST. Sprcha a záchod je na pokoji a pokud budete potřebovat poradit, při ruce vám bude vždy usměvavá zaměstnankyně Lucy. Jestliže nespěcháte, chcete i v Apii pobýt spíše v přírodě a máte vlastní vozidlo (nebo vám nevadí se spolehnout na jednorázový neflexibilní shuttle), přespěte v horách v Eco Lodge u kdysi slavného zpěváka Davida Parkera. Velmi levné ubytování, neuvěřitelné výhledy a fascinující zpěv ptáků dají zapomenout i velmi špatně značené a krkolomné cestě vzhůru po bahnitém terénu.
• Chcete-li zažít přenocování uprostřed přírody s dotekem tradiční kultury, zvolte beach fale. Pokud se chcete vyhnout hluku a jedete v sezóně, upřednostněte ojedinělé beach fale rezorty před těmi, kterých je v oblasti hodně. Máte-li chuť na opravdu málo turistů a zvědavé místní, vyrazte na ostrov Manono. A pokud patříte mezi ty, kteří mají touhu zažít něco jiného, ale přeci jen mají rezervovaný vztah k ještěrkám a jiným drobným živočichům, zvolte uzavřené fale. Naše oblíbené beach fale jsou Satuiatua na ostrově Savai'i, ale samozřejmě nejraději spíme doma v Lauiula beach fale.
• Jste-li náročnější, doporučujeme strávit noc v hotelovém rezortu Le Lagoto ve vesnici Fagamalo na ostrově Savai'i. Tradiční se velmi originálně mísí s moderním nejen ve všech detailech architektury, ale i kuchyně je skvostná. A pokud vyhledáváte vrchol luxusu a nevadí vám si výrazně připlatit, zvolte hotel Sheraton sousedící s letištěm nebo uměle vybudovaný ostrůvek s hotelovým rezortem Taumeasina v Apii.

Jídlo

Místní kuchyně je rozmanitá a odráží se v ní několik vlivů – tradiční ostrovní pacifické, asijské i indické. Proto se za nejčastěji dostupné „samojské“ pokrmy považuje i kari nebo chop suey.

Typické pokrmy

Samojci milují maso, smažené pokrmy a velmi slazené bublinkové nápoje. Je běžné potkat spokojeného místního nejčastěji při konzumaci barbecue a chipsů zapíjených lokální variantou bublinkového nealka – různobarevným taxi drinkem. Typickými tradičními surovinami jsou ale taro (hlízy podobné bramborám, ale větší a hutnější), taro listy, ulu – chlebovník, kokosový krém vyráběný ručním vymačkáváním z čerstvě nakrouhaných kokosů, banány jak slané tak na sladko, všemožné druhy ovoce a zeleniny včetně těch exotických, vepřové a kuřecí maso nebo čerstvé ryby, krabi, humři, škeble, šneci a jiné dary moře. Vaří se také hojně z dovážených brambor nebo rýže.

Pokud budete mít štěstí a na ostrovech strávíte neděli, můžete při brzkém ránu ve vzduchu ucítit všudypřítomné přípravy na oběd. Po zapálení kokosových slupek, které slouží k nažhavení lávových kamenů, se do podomácku vyrobené venkovní pece vkládají tara, ulu, palusami (mladé taro listy plněné kokosovým krémem), u rodin čítající rybáře i mořské plody a bohatších rodin maso. Vše se zakrývá banánovými listy a nechává několik hodin v ohni. Pokrm se nazývá umu – podle venkovní pece, v které se dělá a rozhodně stojí za to vyzkoušet.

[caption id="attachment_4500" align="alignnone" width="780"] Budete-li mít štěstí, narazíte v beach fale rezortu i na bufetovou večeři[/caption]

Čerstvé ovoce

Krásně sladké ovoce roste na každém rohu a často se prodává i u cest. Z nejběžněji dostupného jmenujme papáju, banány, kokos, ale i meloun, ananas, mango, citron nebo liči. Pro nás exotičtější druhy jsou kupříkladu vii, karambola, sasalapa, takže na ně narazíte, neváhejte ochutnat. Jablka a pomeranče jsou dováženým zbožím a tak si za jejich koupi připlatíte.

Snídaně

Snídaně se skládají nejčastěji z tropického ovoce a tousty s vajíčky nebo párky. Dostanete-li samojské banánové palačinky, banánový nebo ananasový koláč či čokoládovou rýži – koko laisa, jásejte. Takto totiž snídají v tradičních samojských rodinách.

Jediným výrobcem zmrzliny je firma Uncle Johnny. K dostání jsou velké kopečky fluorescenčních barev, které mají k ovoci daleko, ale v horkém dni osvěží. Na několika místech vám vedle místní varianty nabídnou i kopeček dovozové zélandské Tip topky.

Nápoje

Lokální nápoje, na které jsou Samojci hrdi, se točí převážně okolo těch alkoholických – pivo, voňavá kokosová vodka zvaná niu voka a nově i vyráběné sladké alkoholické drinky. Výjimkou je toto nealko trio – ‘ava, koko Samoa a niu.

Nejprve ale k prvně uvedeným. Jsou zde dva pivovary – Taula a Vailima. Doporučujeme vyzkoušet obě značky včetně vysokoprocentních typů. U Tauly je to Taula Strong a u konkurence Vailima Export Lager. Pokud chcete méně kalorické pivo, sáhněte po výrobku Vailima Pure. Máte li chuť vyzkoušet méně tradiční, dejte si pivo Manutagi s pšeničnější chutí a citrusovým nádechem.

Voku naleznete ve všech větších i menších krámcích, většinou v plastových lahvích, pro náročné dosahující až do objemu 4 litrů. Nejlepší je vychlazená a jestliže neholdujete tvrdému alkoholu, dá se smíchat s vodou z čerstvě oloupaného mladého kokosu a neztratit nic ze své jedinečnosti.

V posledních letech jsou novinkami na trhu sladké alkoholické nápoje – např. Moni (sladší cider) nebo Sili (s chutí připomínající bourbon and coke). ‘Ava, koko Samoa a niu jsou těsně spjaty se zdejší kulturou.

‘Ava, v regionu známá také jako kava, je rituálním nápojem a navozuje s většími dávkami relaxační pocit až změněné stavy vědomí. Slazený nápoj připravovaný z pražených bobů kakaovníku se jmenuje koko Samoa. Zatoužíte-li si koupit toto podomácku zpracované kakao, z čehož je nápoj připravovaný, naleznete ho u cest a v obchůdcích zabalené v nevzhledných polystyrenových kelímcích. Toto kakao je hořké, ale výborné na pečení nebo jen tak k zakousnutí. A je také velmi zdravé. Niu jsou mladé po oloupání ze zelené slupky světlé kokosy, které jsou báječné na pití. Dodají vám potřebné elektrolyty a ve vlhkém horku krásně hydratují.

Potraviny

Na Samou se dováží stále více potravin původem z Činy a USA a bohužel jejich snadný nákup ovlivňuje i stravovací zvyky místních. To, co je pro nás ideálem – vypěstovat si vlastní zeleninu, odchytit bio kuře ze zahrádky a z oceánu si vylovit rybu, poukazuje na nižší status rodiny, která si nemůže dovolit koupit třeba zalévací nudle. Paradoxně se chudí stravují zdravěji a země se dostává na přední příčky v obezitě a cukrovce celosvětových žebříčků.

Obchody se vyskytují na ostrovech hojně. Kromě hlavního města, vesnice Utuali’i a na Savai‘i měst Salelology a Tuasivi, supermarket ale nenaleznete. Zbytek obchůdků tvoří malé rodinné stánky s dřevěnými okny připomínající budky. V každé vesnici je jich hned několik, přestože sortiment není široký. Většinou mají jen mouku, cukr, chleba, chipsy, instantní polévky, konzervy, dráty do sekačky a jiné domácí potřeby a některé i pití. Většina umožňuje dobít kredit na oba operátory. Zeleninu a ovoce můžete koupit na tržišti nebo u cesty.

[caption id="attachment_4499" align="alignnone" width="780"] Rybář prodává čerstvé úlovky na rybím trhu[/caption]

Orientační ceny

• Jídlo v levnější restauraci: 15 - 30 WST.
• Jídlo v dražší restauraci: 50 - 100 WST.
• Cena jídla na ulici: 5 - 10 WST.
• Cena potravin v obchodě (nejčastěji prodávané položky): ovoce/zelenina 5 - 10 WST, konzervovaný tuňák 5 WST, chipsy 2 - 5 WST, instantní polévka 3 - 5 WST, chleba 2 WST, sušenky 5 - 10 WST, lavalava 10 - 15 WST.
• Cena pití: voda 3 - 5 WST, pivo 5 - 10 WST, víno 10 - 15 WST sklenička, v obchodě 20 - 80 WST láhev (veškeré importované).

Ceny si můžete přepočítat např. na tomto online převodníku měny.

CZECHKiwis tipy

• Máte-li vřelý vztah k masu, doporučujeme vyzkoušet prasátko pečené v banánových listech na lávových kamenech, kuře z domácího chovu dělané na jakýkoliv způsob anebo steak ze žlutoploutvého tuňáka v kokosovém krému.
• Pokud maso nemusíte, ochutnejte palusami a nebo jakékoliv zeleninové směsi. Lokální produkce obsahuje množství lilku, okurek, zelí bok choy nebo třeba krásně dlouhých zelených fazolek a dýně.
• Zkuste syrovou rybu. Přes prvotní zvláštní dojem vás jistě okouzlí. Místní varianty příprav jsou oka, poke nebo sashimi. Nejvybranější vyfiletované kousky ryby smíchané se sezamovým olejem, zázvorem, česnekem, chilli a sojovou omáčkou tvoří poke a ty s okurkou, cibulí, limetkou, kokosovým krémem a někdy i rajčaty a chilli se nazývají oka. Vzhledem k horku a místním podmínkám dbejte na to, abyste si tuto dobrotu objednali tam, kde si dovedete představit, že ji dělají z čerstvých surovin.
• Poprvé na taro opatrně. Pokud jste ho ještě nikdy nevyzkoušeli, poprvé to nepřehánějte a jezte s rozmyslem. Je dost specifické a mnoho lidí na trpí alergiemi – to platí i pro tarové listy. Většinou se projeví svrběním jazyka a mírným otékáním obličeje, což většinou spraví jakákoliv antihistaminika..
• Chcete-li zkusit samojské varianty pochutin a snacků, nevynechejte banana nebo taro chipsy, knedlíčky plněné vepřovým masem – keke pua’a, nebo třeba samojskou chilli omáčku.
• Zkuste něco z exportu – ze Samoy se vyváží čokoláda značky Koko loa vyráběná právě z ostrovních kakaovníků, mletá káva (od značky CCK), zahraničně oceňovaný nápoj z divoké kurkumy (wild turmeric nebo ago) a spoustu dalšího. Největší výběr tohoto sortimentu najdete v obchodě Lucky Foodtown v Apii nebo na letišti.
• Zjistěte si, do jaké sezóny jste právě přijeli a dejte se do ochutnávání. Sezónu manga střídá avokádo, ananas, liči, zázvor anebo okra. Nejen, že potraviny budou levnější, ale bude jich hodně a můžete si být jisti čerstvostí.
• Máte-li speciální požadavky na stravu, vysvětlete v rezortu, co přesně všechno nejíte. Slova jako jsou vegetarián, vegan nebo celiak nejsou běžné a tak je třeba kuchaři vyjmenovat, co přesně jíst nemůžete. Suroviny na ostrovech jsou neuvěřitelně rozmanité a tak se i vegan výborně nají, pokud narazí na to správné restaurační zařízení. Na mnoha místech však vaří konzervativně a nedokáží si představit, jak by mohli jídlo například bez masa nebo mouky, obměnit.
• Mimo špičkové restaurace a restaurační podniky málokdy narazíte na kuchaře detailistu. Jídla tudíž mohu být neslaná nebo nedovařená a tak se nestyďte požádat o dochucení nebo úpravu jídla.
• Na ulici kromě Apie a Salelology restaurace nenajdete. Zařízení jsou většinou v hotelových/beach fale rezortech či po cestě narazíte na stánek s barbecue.

Doprava

Z letiště

Po ostrovech se dá dopravovat různě, záleží jen na tom, co preferujete. Z letiště, které je dosti vzdálené od Apie je možné využít taxi, která jsou vždy před výstupní halou připravena, či domluvit shuttle přes turistické centrum nebo pokud přiletíte v rozumnou dopolední až brzkou odpolední dobu, zkusit odchytit autobus na hlavní silnici.

Po ostrově

Autobusy

Pokud vám nevadí strávit více času na cestě, jste flexibilní a chcete dát přednost nižším nákladům před pohodlím, zvolte autobus. Autobusová doprava je pro mnohé místní jedinou možností a tak je vcelku propracovaná a pro potřeby cestovatele dostačující. Abyste se vždy dostali kam potřebujete, musíte mít relevantní informace.

Cestujte ráno či dopoledne a od člověka, který daný spoj také využívá si zjistěte pravděpodobný čas odjezdu. Ti, kteří autobusem nejezdí, pouze bydlí v dané lokalitě, často tápou a mohou vám nevědomky poradit špatně. To potom může způsobit, že si počkáte na další spoj i několik hodin či do druhého dne. V neděli a večer autobusy téměř nejezdí, nebo jezdí jen kostelní či bingo speciál, a tudíž na ně nelze spoléhat. Autobusy do přístavu na obou ostrovech jezdí tak, aby do cíle přijely hodinu před odjezdem lodi.

Trasa autobusů je jednoduchá – spojuje vesnice s centrálním městem, ke kterému náleží – na Upolu se jedná o Apii a na Savai'i je to Salelologa. A tak brázdí silnice jednou až nesčetněkrát denně tam a zpět v závislosti na vzdálenosti vesnice od daného centra. Bohatší vesnice vlastní autobusů několik. Autobusy poznáte snadno a často je dříve slyšíte, než vidíte. Jsou pestře barevné, doma vyráběné, se zabudovanými reproduktory a často i originálními nápisy. Tyto typově starší a hojněji zastoupené autobusy obsahují 15 lavic.

Poté existují méně časté zato noblesnější typy ve tvaru kvádru a polstrovanými sedačkami. Zasedací pořádek je pevně daný, ale pro turisty neplatí a tak si můžete sednout, kam se vám zlíbí, případně vám asistent řidiče ukáže. Autobusové zastávky stejně jako jízdní řád nečekejte. Až budete chtít jet, počkejte si u hlavní silnice a zamávejte, autobus zastaví.

Autobusové nádraží je v Apii za bleším trhem a další centrální zastávku naleznete u hlavního trhu Fugalei z jižní strany vedle skladu obchodu Bluebird. V Salelolonze u hlavního trhu. Až budete chtít vystoupit, zatahejte za provázek u stropu nebo zaklepejte mincí o sklo, případně můžete i zatleskat. Platí se při výstupu a nejlépe mincemi.

[caption id="attachment_4498" align="alignnone" width="780"] Autobusové nádraží u trhu ve městě Salelologa.[/caption]

Taxi

Na obou velkých ostrovech je běžné cestovat taxíkem. Je to samozřejmě nákladnější než autobus, ale pokud si nechcete pronajmout auto nebo skútr, jde o vhodnou variantu. Taxi vás zaveze kamkoliv a všude je aut i řidičů požehnaně. Taxi využijete pravdpodobně v neděli nebo večer.

Řidiči často své ceny zvláště u turistů nadsazují a tak se nezdráhejte požádat o ceník, který dle zákona musí každý řidič mít u sebe. Nebo předejděte hádkám u placení tím, že se hned před jízdou dohodnete na částce za přepravu.

Často řidiči nabízejí i celodenní služby kolem Upolu nebo Savai'i. Pokud tedy nemáte čas si každý z ostrovů projet důkladně a chcete jen shlédnout hlavní atrakce během jednoho dne, vyplatí se taxi. Většinou takovýto denní pronájem i s řidičem vyjde na 300 - 400 WST.

Půjčení auta/skútru

Auto si můžete půjčit na mnoha místech v hlavním městě, také na letišti a na druhém ostrově v přístavním městě Salelologa. Pro pronájem na tři a více dní se vyplatí navštívit více půjčoven a usmlouvat cenu. Přesun s autem na druhý ostrov raději zvažte. Lodě se pro automobily musejí rezervovat dopředu a často bývají úplně plné. Poplatek za jednosměrný převoz lodí je u nejmenšího osobáku 80 WST.

Pokud chcete pronajmout automobil pro více osob, půjčovny nabízejí i vícemístné Toyoty Estimy a minibusy. Na nablýskané nejnovější verze z dovozu se připravte na tučný příplatek. Jestli plánujete během svého pobytu prozkoumat detailně oba ostrovy, poohlédněte se po autě s pohonem na všechny čtyři kola. Mnoho cest je určených právě jen pro tento typ vozidel.

Skútry lze vypůjčit na několika místech v Apii, také v hotelu Sheraton u letiště a na ostrově Savai'i ve vesnici Asaga, vzd