Quiche je klasično francusko jelo koje se sastoji od prhkog tijesta i bogatog nadjeva od jaja, vrhnja i različitih dodataka poput povrća, mesa, sireva ili ribe. Potječe iz regije Lorraine u istočnoj Francuskoj, a popularnost je stekao diljem svijeta kao omiljena slana pita koja se najčešće priprema s porilukom...