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Rio terá seu primeiro Belgian Day

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A maior prova que a Bélgica sabe fazer festa é o renomado festival Tomorrowland. Para reviver o clima desse país fascinante, o Rio de Janeiro sediará pela primeira vez o seu Belgian Day, domingo (04/08) das 15h às 22h, no Rio Olympic Golf Course – Av. General Moisés Castelo Branco Filho, 700 – Barra da Tijuca. O evento é organizado Câmara de Comércio Belga-Luxemburguesa Brasileira no Brasil em parceria com o Belga Hotel & Brasserie.

O Belgian Day no Rio reunirá negócios (haverá um business meeting com a presença do Cônsul Charlier Jean Paul), cerveja, programação cultural e culinária belga. Para completar a programação da noite, haverá apresentação de DJ, música ao vivo com a cantora Luciane Dom.

O jantar à lá carte oferecido pelo Belga Hotel & Brasserie os participantes terão a oportunidade de apreciar uma culinária rica e cheia de sabores, de pratos, como:  Moules & Fritas, famosos mexilhões com batata fritas, que vem em caçarolas de ferro acompanhados de molhos especiais. Outros destaques serão o Carbonade Flamande (Carne cozida na cerveja Trappist Dubbel com especiarias) e o  Kip Archiduc com fritas (frango assado com molho de cogumelos frescos e flambados). Para adoçar, waffle belga, que tende a ser mais volumoso e macio e geralmente têm cobertura apenas de açúcar de confeiteiro. Já o chocolate belga é um capítulo à parte, não é à toa que é considerado como o melhor do mundo.

Para acompanhar tudo isso, uma variedade de chopes artesanais estilo belga, como Trappist Single, Witbier e Belgian Pale, dentre outras. Os ingressos pro Belgian Day no Rio são beneficentes e custam R$ 30. O jantar será servido entre 18h e 22h.

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