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Queso y champán: gran pareja de baile culinaria

Se trata de una combinación capaz de intensificar los sabores de ambos productos. Y es que... hay vida más allá del Vino Tinto a la hora de acompañar a los diferentes quesos Muy pocas personas se pueden resistir a una copa de vino tinto junto a un buen Queso. La combinación de ambos sabores es tan exquisita que, tanto los maestros queseros como los grandes sumilleres, se han ocupado de estudiar diferentes maridajes entre estos dos productos. Así, todos llegan a la conclusión de que debe existir una armonía y equilibrio entre los dos y en ninguno de los casos dominar el queso sobre el vino, o al revés. . . El champán hace con el queso un maridaje más que interesante. Si además le sumamos unas uvas, la 'mezcla' es perfecta. Y es que ya lo dice el refrán: uvas y queso saben a beso... Pero si te gusta probar maridajes algo menos clásicos, prueba a acompañar el queso con champán. Gracias a su fineza, frescor y chispeantes burbujas, esta bebida también resulta i ...



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