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8 secretos de los mejores chefs para perfeccionar tus técnicas de cocina

Nunca es tarde para aprender un poco más Todo lo que hace a un experto de la Cocina está en los detalles, la forma en que ocupa su creatividad y los trucos que utiliza para facilitar el proceso de cocinar, además de siempre estar mejorándolo. Pero no tienes para qué ser un chef profesional para conocer sus secretos, mucho menos si te los cuento aquí mismo Estos son los 8 secretos de los mejores chefs para perfeccionar tus técnicas de cocina: . . Unsplash 1. Cocinar solo con carne a temperatura ambiente . Wikimedia Commons Esta es una práctica muy poco común en las casas, ya que generalmente la carne es pasada directamente desde el congelador a la cocina. ¿Cuál es el problema de esto? Es prácticamente imposible que la carne quede jugosa, ya que no se cocina de manera uniforme; mientras el exterior de la carne está listo en unos cuantos minutos, el interior se demorará muchos más, resultando en un pedazo de carne duro, seco y quemado por fuera. 2. Romper huev ...



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