Si vives en el hemisferio sur, o bien, estás con antojo de comer una comida suculenta que caliente todo tu cuerpo, a continuación, te enseñaré a preparar un delicioso estofado de Carne de ternera a la cerveza. ¡Vamos a por la receta! . Ingredientes 1 kilo de carne vacuna 3 cucharadas de aceite de girasol u oliva 750c.c. de cerveza 2 cebollas 6 rebanadas de pan de jengibre con miel 1 cucharada sopera de harina 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de mostaza 1 ramito de hierbas aromáticas Sal y Pimienta Negra Molida Elaboración paso a paso Pela las cebollas y córtalas en pluma. Rehoga en una cazuela durante 10 minutos con una cucharada sopera de aceite. Reserva. Corta la carne en trozos medianos y dórala en la sartén. Espolvorea con harina y continúa cocinando durante 30 segundos más. Coloca ahora la cebolla en la sartén junto con la sal, la pimienta negra molida y el ramillete de hierbas. Vierte la cerveza y remueve muy bien con una cuchara de made ...