Ingredientes (4 porciones): 500 g de carne molida de Pavo 4 cucharadas de aceite de soya 1/2 Taza de manzana en dados, sin cáscara 1/2 taza de pera en cubos, sin cáscara 8 chiles güeros cocidos y cortados para rellenar 1/4 de taza de plátano macho en cubos y fritos 1/4 de taza de pasas ...