. Los Vinos espumosos de Portugal son en su país de origen conocidos como "espumante", y se producen en diversos lugares de norte a sur, incluso en las regiones más calurosas como Alentejo. Al contrario que en España, donde existe una denominación de origen genérica para todo el cava, en Portugal existen diferentes indicaciones que pueden llevar a confusión si no conocemos su significado.continua leyendo....