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Risotto de mejillones, salmon y esparragos trigeros

RISOTTO DE DE Mejillones, SALMON Y ESPARRAGOS Si tuviera que calificar a este plato lo haría con un solo adjetivo. "Irresistible" No dejéis de probarlo, amantes de la cocina italiana. Se trata de un arroz muy completo que podéis acompañar de una ensalada verde si lo deseáis. ESTAS NAVEGANDO EN: MAGIA EN LA COCINA > ALIMENTOS AFRODISIACOS > RECETAS DE COCINA AFRODISIACA Cómo hacer Risotto de mejillones con salmon y esparragos. Disfruta de esta sana y sencilla receta de risotto de espárragos y salmón ahumado. Es muy fácil y está riquísima. Ingredientes para 4 personas 250 grms. de arroz carnaroli. 1 kg. de mejillones frescos. 100 grms. de salmón ahumado en un taco. 2 cebollas medianas. 80 grms. de mantequilla. 1 manojo pequeño de espárragos trigueros. 100 ml. de crema de leche 35%. Queso rallado "grana padano". 750 ml de agua. Aceite de oliva. Sal. Elaboración paso a paso 1º - limpiad de barbas los mejillones, lavadlos con agua corriente, y ponedlo ...



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