Si eres amante de la Carne y la cerveza ¡esta receta es para ti! La cerveza suavizará la carne y le dará un rico sabor. Aventúrate a preparar esta receta y al final sólo di ¡Salud! . Ingredientes: 1/2 de bistec de res Ajo en polvo Sal y pimienta al gusto 1 lata (24 ozs) de cerveza clara Consejos de expertos Tomando los bistecs de uno en uno, sazona muy bien por ambos lados con sal, pimienta y ajo. Coloca los bistecs en un recipiente de cristal hondo. Vierte cuidadosamente la cerveza hasta que cubras la carne por completo. Tapa y mete al refrigerador por dos horas. Saca la carne del refrigerador y permite que se ponga a temperatura ambiente; mientras tanto prepara el carbón en el asador. Tan pronto como las brasas estén en su punto más caliente, coloca la carne sobre la parrilla y deja cocinar por unos 4-6 minutos por lado, dependiendo del grosor de la carne. Yo generalmente uso cortes delgados ya que la carne estará cocida rápidamente, pero ten mucho ...