El 'fondant' es una pasta comestible cuya principal característica, tal y como su nombre en francés indica, es que se funda en la boca. Algo parecido a lo que te sucederá al probar el resultado de esta receta. . La decoración en una tarta de cumpleaños se presenta como un elemento fundamental. Realmente, es una tarea que se suele llevar a cabo en cualquier variedad de pastel, pero en este tipo de celebraciones, adquiere un cariz especial. Además, el Fondant ofrece la posibilidad de obtener múltiples combinaciones, pudiendo alejarte de las tradicionales elaboraciones en pastelería, y consiguiendo llamar la atención de tus invitados con la viveza de las formas y colores empleados. Sin embargo, en muchas ocasiones, debajo de una pequeña obra de arte dulce se encuentra un Bizcocho que no reúne las características adecuadas, entre otras cosas, por no ser lo suficientemente esponjoso. Por tanto, aprende a preparar un completo bizcocho de chocolate que se convierta e ...