. . . INGREDIENTES DE LAS Chuletas A LA MOSTAZA:. . 4 Chuletas de cerdo. 6 Cucharadas de mantequilla. 3 Cucharadas de mostaza. 1 Copa de vino. 3 Limones (jugo). Sal y pimienta al gusto.. . PREPARACIÓN DE LAS CHULETAS A LA MOSTAZA:. . Para preparar esta deliciosa chuleta a la mostaza, debemos de poner en un recipiente la mostaza, el vino, el jugo de los limones, la sal, pimienta y las chuletas de cerdo, dejar reposar por un espacio de 5 minutos.. . En una sartén poner la mantequilla calentar y freír las chuletas de cerdo a fuego fuerte, incorporar poco a poco el jugo en el cual reposo las chuletas.. . Una vez frito las chuletas sacar de la sartén y untar la mostaza en ambos lados.. . Volvemos a colocarla en la sartén echando el resto del jugo y agregar un poco de harina.. . Una vez listo las chuletas a la mostaza servir acompañado con arroz blanco, papa o yuca sancochada.. . Imagen: recetasdelujo.com. Vía: http://lacomidaenelperu.blogspot.com/ ...