O ácido cítrico previne a formação de cálculos renais ou pedra nos rins, uma vez que forma complexos solúveis com o cálcio, diminuindo o cálcio livre. Por isso é uma dosagem importante na investigação sobre os motivos da formação de cálculos renais. Em pessoas que produzem muitos cálculos a hipocitratúria, ou seja ácido cítrico baixo, está […]
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