Verwarm olie in een pan en braad hierin de drumsticks ongeveer 20 minuten.
Verwarm in een andere pan olie en bak hierin de in blokjes gesneden kabeljauw, inktvisringen en de scampi's on… Read More
Leven met Hashimoto kan lastig zijn, maar samen gaan we het hoofd bieden aan deze uitdaging. Je bent sterker dan je denkt, en met de juiste voedin… Read More
Begrijp ik je strijd om het juiste dieet te vinden? Absoluut. Voel ik de verwarring die het kan veroorzaken? Zeker weten. Maar het goede nieuws is:… Read More
Verhit de olie in de hapjespan en bak de ui glazig. Voeg de rijst toe en bak mee tot de korrels glazig zijn.Roer de Al Andalus-kruiden door de rijst.
Giet de wijn erbij, roer goed door. Zodr… Read More
Maak roosjes van de broccoli en zet ze ongeveer 10 minuutjes in kokend water (waterkoker), snij de kip in stukjes, snij de uien grof, ontdoe de paprika's van de zaadlijsten en snijd ze… Read More
Verdeel de broccoli in roosjes, zet ze 5 minuten in kokend water (waterkoker) en laat ze uitlekken.
Rooster de sesamzaadjes in een droge wok.
Verhit olie in een wok en roerbak hierin de… Read More
Van het weekend had Michel al kipgehaktballetjes gemaakt op de barbecue. Van kipgehakt, kipkruiden en gehaktkruiden maakte hij tig kipgehaktballetjes. De helft gebruikte ik voor deze redang… Read More
KRUIDIGE RIJST Maak eerst de rijst. Verwarm wat olie in een kookpan en bak de ui snippertjes glazig.
Verkruimel er het halve bouillonblokje boven en bak even mee.
Dan mag de rijs… Read More
Maak kleine roosjes van de broccoli en giet er kokend water overheen (ongeveer 5 minuten laten staan dan afgieten), snij de varkenshaas in dunne plakjes, hak de knoflook en rode peper f… Read More
Verwarm olie in een pan en braad hierin de drumsticks ongeveer 20 minuten.
Verwarm in een andere pan olie en bak hierin de in blokjes gesneden kabeljauw, inktvisringen en de scampi's on… Read More
Dit wil ik vaker eten: Thaise kip. Ik zag dit recept bij Familie aan de Kook, en het zag er gewoon te lekker uit. Zo’n beetje alles had ik in huis, alleen geen limoen, dus dat werd ci… Read More
chemisch middel om deeg te laten rijzen , inderdaad het chemische middel dat wordt gebruikt om deeg te laten rijzen. inderdaad het chemische middel dat wordt gebruikt om… Read More
Maak de sperziebonen schoon, halveer ze en kook ze beetgaar in water en zout. Giet de sperziebonen af in een zeef of vergiet. Spoel ze af met koud water. Laat goed uitlekken.
Verhit de olie… Read More
Goed eten is erg belangrijk voor de Filippino’s. Geen wonder dus dat “Kumain ka na ba?” (“Heb je al gegeten?”)- een veel voorkomende begroeting is. Op de Filipi… Read More
Veganistische, biologische en sulfaatvrije shampoo voor droog, krullend en lang haar. CG-goedgekeurd. Rijst- en tarweproteïnen geven kracht aan het haar en helpen het gezonder, sterker… Read More
Snij de uien in ringen en hak de knoflook fijn.
Fruit de ui en de knoflook aan in wat olijfolie.
Snij de kipfilet in stukken en bak deze rondom bruin.
Voeg alle droge specerij… Read More
Le domaine du château est un beau domaine boisé d'environ 50 hectares avec pièces d'eau et un château classiciste, datant d'environ 1775.La forme du parc est bas&ea… Read More
Glucose is een suiker die een belangrijke rol speelt in de energievoorziening van het lichaam. Het is een monosacharide, wat betekent dat het de eenvoud… Read More
Een makkelijke maaltijd vandaag. Bij Poelier de Munt haalde ik Griekse reepjes, kippendijreepjes op Griekse wijze gekruid. Door de Griekse reepjes deed ik 1 ui en 1 courgette. Bij de Grieks… Read More
Jollof Rice is een West-Afrikaanse klassieker die bestaat uit geurige rijst doordrenkt met ingrediënten zoals vleesbouillon, knoflook, uien, tomaten en pittige pepers voor een diepere s… Read More
Schil de zoete aardappel en snij deze in blokjes, kook ze ongeveer 5 minuutjes zodat ze nog een stevige bite houden).
Snij de lente ui in ringetjes, hak de knoflook en koriander fijn, p… Read More
Schil de sinaasappel, bewaar de schil en snijd partjes uit de sinaasappel.
Schil de cactusvijgen (pas op want er kunnen nog kleine stekeltjes in de schil zitten) en snijd het vruchtvlee… Read More
Kruidenpasta: Verhit een wok en rooster de korianderzaadjes, komijnzaadjes, garam masala en de kurkuma totdat ze geuren, doe ze in een vijzel of blender en vermaal het tot poeder… Read More
We weten allemaal hoe overweldigend het kan voelen als we proberen onze eetgewoonten te verbeteren, toch? De ene dag hoor je dat je dit moet eten en de… Read More
Dus jij bent op zoek naar een voedingsschema dat echt bij jou past? Dat snap ik helemaal. De wereld van voeding en dieet kan soms voelen als een doo… Read More
Het aankomen van gewicht kan net zo uitdagend zijn als het verliezen ervan voor sommige mensen. Of je nu wilt aankomen vanwege gezondheidsredenen, of om… Read More
Kook de doperwten enkele minuten en zet apart.
Verwarm de olie in de wok en roerbak hierin de kip goudbruin en gaar.
Bestrooi de kip met de kruiden, voeg alle groenten en de tomaten me… Read More
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Pel en snipper de uien en de knoflook. Was de paprika en snij deze in kleine stukjes. Snij het rundvlees in stukjes
Verhit de olie in… Read More
Soms schrik je je een hoedje, en zit je met je vader op de spoedeisende hulp in Utrecht. Gelukkig viel het mee, en waren alle waardes goed. Alleen was het allemaal rond etenstijd. Na het av… Read More
Gallo Pinto is een authentiek Costa Ricaans gerecht dat in het hele land wordt geserveerd en bestaat uit gekookte rijst, bonen, kruiden en Lizano-saus. In het Spaans betekent Gallo pinto &ld… Read More
Geen afhalen dit keer, maar genieten van een Indisch buffet bij Toko Veenendaal. Onlangs zijn ze verhuisd en hebben ze er een sfeervolle restaurantgedeelte erbij gekregen. Je kan ook allerl… Read More
Met de voortdurende evolutie van interieurontwerp en de zoektocht naar duurzame en esthetisch aantrekkelijke vloeroplossingen, hebben gietvloeren de laatste jaren aanzienlijke populariteit v… Read More
Nodig je vrienden uit, maak een paar comfortabele zitplaatsen en dim de lichten. Het organiseren van een filmavond in het comfort van je eigen huis – of op een projector in de tuin &nd… Read More
Was de bladeren en poets ze eventueel met een zacht borsteltje af en laat ze uitlekken.
Haal de binnenkant van de tomaten eruit en rasp de rest fijn (de schilletjes die je overhoud… Read More
Blancheer de sperzieboontjes 3 minuten in kokend water. Giet ze af , maar vang het blancheerwater op.
Verwarm de olie in de wok en fruit de ui met de knoflook 2 minuten aan. Voeg… Read More
Roer alle gegeven ingrediënten voor de woksaus in een kommetje doorelkaar en zet opzij.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de blokjes kip lekker lichtbruin.
Voeg de gesnipper… Read More
Fruit de gesnipperde ui en de gehakte knoflook ca. 2 minuten in de olie.
Voeg de fijngesneden paprika, de tomatenpulp (blokjes) en de zwarte bonen met vocht toe.
Breng het op smaak met… Read More
Maak de diepvries weer wat leger dag. Vandaag hadden we een bakje Thaise kip en een kleine bak rijst uit de vriezer gehaald. In plaats van boontjes heb ik er deze keer doperwtjes bij gedaan… Read More
Kook de rijst (liefst een dag tevoren) volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout).
Verhit de olie in de wok en bak hierin de speklapjes knapperig en bruin. Haal de speklapje… Read More
Verhit 1 eetlepel olie en bak hierin de ui, knoflook en rode peper tot glazig
Voeg de kip en en garnalen eraan toe en bak deze gaar en roze. Haal alles uit pan.
2. Voeg er nog 1 el olie aan… Read More
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Doe de bruine bonen uit de pot in een vergiet. Spoel ze goed af en laat ze uitlekken.
Pel en snipper de uien en de knoflook.
Maak de p… Read More
In slechts tien minuten kun je een pittige variant op kip en rijst bereiden met dit Buffalo Chicken met blauwe kaas recept. Als…
Het bericht Recept: Buffalo Chicken met blauwe kaas ve… Read More
Vandaag was het een kliekjesdag met twee bakjes uit de vriezer, wat shoarma en een Indische bami bleek te zijn. Daarbij nog een restje Indisch stoofvlees met rijst van afgelopen zondag Read More
Voorbereiding:
Meng 3 eetlepels ketjap met de fijngesneden knoflook, sambal en gemberpoeder.
Marineer hierin de in blokjes genseden hamlappen (of de kip) en laat dit zeker een uurtje staan… Read More
Doe de kipstukjes in een kom en bestrooi met het sesamzaad. Voeg zout en peper naar smaak toe en werk alles doorelkaar. Zet dit even opzij.
Verwarm 1 el olie in de wok en voeg de paprika en… Read More
Kook de schoongemaakte bonen 6 - 8 minuten gaar in water met een half bouillonblokje kipmet minder zout.
Giet de bonen af , maar vang het kookvocht op. Lekker om de rijst in te koken. Geeft… Read More
Na het shoppen zijn we naar Toko Bagoes gelopen. Deze toko stond al op ons vakantielijstje om echt eens te proberen. Daar hebben we afgehaald, je kon er ook blijven eten maar daar was het v… Read More
Net voor de vakantie kocht ik een kleine rijstkoker bij de Action. Die hadden we nog niet geprobeerd. Vandaag hebben we het dan eindelijk gedaan. Bij de nasi keboeli aten we Thaise kip, een… Read More
Vandaag eten we Thais wat we gisteren al hebben afgehaald bij Siam in Steenwijk. We hadden namelijk geen boodschappen gedaan voor het avondeten. Daarnaast werd het ’s nachts een stuk… Read More
Persbericht: Wereldwijd nieuw Fresh Fish Programma bij Holland America Line, gerenommeerde Japanse chef Masaharu Morimoto is 'Fresh Fish Ambassadeur'Nieuw po… Read More
Dit recept zag ik voorbij komen in mijn stats, iets van tig jaar geleden. Toen aten we het met rijst, nu met udon noodles. En ook het recept heb ik wat aangepast even wat sambal en knoflook… Read More
Los het bouillonblokje op in 100 ml heet water en zet apart.
Verhit een scheutje olie in de wok en bak het gehakt op hoog vuur rul. Roer er zout naar smaak door en voeg de ui, rode peper en… Read More
Digitalization
Een jaar geleden begon ik als Programmamanager Digitalization. En toen ik de uitdagingen bekeek zag ik dat het een brede taak was met veel facetten, maar ook een die wel… Read More
Roer de bouillon, witte wijnazijn, sojasaus, ketjap en Chilisaus door elkaar en zet apart.
Bestrooi de kipblokjes met peper .
Verwarm een scheut olie in de wok en bak de kipblokjes op… Read More