Fruit de sjalotten zachtjes in een beetje olie en zet dit opzij. Smelt in een grotere pan de boter en voeg er de bloem aan toe. Roer dit met een garde goed door en laat dit kort onder vo… Read More

een verrassend vispannetje met een combinatie van witte en groene asperges Read More

Pel  en snipper de sjalotten. Snij de zalmfilet in stukken van 2,5 cm op 2,5 cm. Hak de blaadjes van 1 dragontakje fijn. Fruit de sjalotten in de boter. Voeg de zalmstukken toe en bak 1… Read More