Unaitalia: fatturato a 7,4 mld, ma scendono produzione, consumi pro capite e autosufficienza.
“L’avicoltura italiana si trova di fronte a uno scenario complesso. In conseguenza d… Read More
Avicoltura, torna a crescere anche l’export (+8,3%) soprattutto del pollo (+12,2%)
Oltre 800 milioni di euro bruciati in un anno, di cui 450 solo nella fase agricola. È l&rsquo… Read More
Filiera: export di carni bianche in crescita, nonostante il quadro socio-economico difficile
La crisi internazionale, il rialzo prezzi delle materie prime e dell’energia e gli effetti… Read More
Le sfide della transizione ecologica fra sostenibilità e innovazione digitale per la crescita dell’ avicoltura 100% italiana
ALLEVAMENTI HIGHTECH E ANCORA PIU’ GREEN… Read More
Secondo l’ultimo rapporto Censis per il 55% degli italiani la priorità è contenere prezzo energia, l’85% dice no a carne sintetica.
Unaitalia e Assica: “consu… Read More
Allevamenti e ambiente, Unaitalia promotore della transizione ecologica nell’avicoltura
Unaitalia, l’associazione che rappresenta il 90% della produzione avicola nazionale, contr… Read More
Il 2 ottobre torna l’appuntamento dedicato al pollo arrosto, quest’anno gli italiani sono invitati a scegliere: Petto o coscia?
Mentre il pollo si conferma una carne apprezzata d… Read More
Scopriamo insieme i nomi dei vincitori del Premio “Avicoltore dell’anno”
Assegnato oggi da Unaitalia a Fieragricola il premio “Avicoltore dell’anno”… Read More
Da Nord a Sud, le ricette pasquali della tradizione regionale a base di uova più amate
Saranno 400 milioni per un valore di circa 120 milioni di euro le uova consumate durante la Sett… Read More
Nel giorno della festa dei nonni (2 ottobre) celebriamo il pollo arrosto, piatto della domenica preferito dagli italiani ma anche piatto glocal per eccellenza, con una maratona social ricca… Read More
Al via la terza edizione che premia le buone pratiche e i migliori allevatori avicoli. La premiazione a Fieragricola 2020
Benessere animale, sostenibilità ambientale, innovazione tecn… Read More