Queste sfogliatine alla frutta le ho viste pubblicate sulla rivista Sale&Pepe di giugno 2009 e subito ne sono rimasta innamorata per la loro semplicità di preparazione e ingredie… Read More
Cari israeliani che andate così fieri di questo assedio completo su Gaza con il benestare di tutta la comunità internazionale, sappiate che non state bombardando i te… Read More
La pignoccata ligure è un dolce tradizionale della cucina ligure, a base di pinoli, albumi e zucchero. È un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione… Read More
Filetto di maiale con friarielli in crosta di pane e pancetta, un piatto ricco e saporito, perfetto per una cena speciale.
Il filetto di maiale con friarielli in crosta di pane e pancet… Read More
Ingredienti: – 1 cavolfiore grande– paprika dolce– curcuma– peperoncino– olio– sale
Preparazione:Lavare e asciugare il cavolfiore,bagnare e strizza… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 320 grammi di riso Carnaroli– 30 grammi di funghi porcini secchi– 50 grammi di gherigli di noci fresche– ½ cipolla dorata– &fr… Read More
La fregola ai frutti di mare è una ricetta classicamente sarda; la fregola o fregula è una pasta secca molto simile al couscous fatta prevalentemente a Cagliari, a O… Read More
La pasta è buona, fa bene ed è anche un alimento ideale per compensare i carboidrati bruciati durante l’allenamento, specialmente con il caldo estivo. Il consumo di pasta… Read More
La frittura di pesce misto con pesciolini di paranza è un piatto classico e gustosissimo, un must irrinunciabile per gli amanti del pesce. Ovviamente per un risultato apprezzabi… Read More
Le migliori ricette estive di pollo da portare sotto l’ombrellone
Gli italiani amano la carne di pollo e spesso la preferiscono alle altre in virtù della sua leggerezza, delle p… Read More
Ingredienti: (6/8 persone)– Lasagne 250 gr. (quelle che vanno in forno senza cottura)– Petti di quaglia 300 gr. (o petto di pollo)– Zucchine freschissime 1 kg– Frigg… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 500g circa di patate– 2 pomodori– 150 ml di yogurt greco– 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato– 1 cucchiaino di zucchero–… Read More
La nuova edizione di Temptation Island è iniziata con colpi di scena e rivelazioni sconvolgenti, le segnalazioni sulla coppia formata da Manu e Isabella
La prima puntata di Temptat… Read More
Ingredienti: – 100 gr di mandorle spellate– 100 gr di zucchero– 1 cucchiaio di acqua
Preparazione:Versare l’acqua e lo zuccheroin un contenitore dalfondo bello… Read More
banco di spezie - mercato marocchinoRuba tutti i colori del mondo e dipingi la tela della tua vita eliminando il grigio delle paure e delle ansie.Abbandona i tuoi vecchi abiti mentali e vest… Read More
Ingredienti: (4/5 persone)– 800 gr di macinato di manzo– 1 cipolla rossa– 1 cucchiaio di capperi tritati– 1 ciuffo di prezzemolo– 2 uova– 2 piccoli panin… Read More
Linguine con carciofi e gamberi, questa ricetta richiede pochi ingredienti, ma la loro qualità è fondamentale. Assicuratevi di scegliere carciofi freschi, per garantire la mas… Read More
Ingredienti: – 500 g di alici– 2 o 3 uova– 1 cucchiaio circa di farina per uovo– prezzemolo– 1 spicchio d’aglio rosso di Sulmona– ½ bicchier… Read More
Delle tante ricette che mia nonna mi ha tramandato alcune rimangono nel cassetto e le rispolvero ogni tanto, perché, il più delle volte, non ho tempo da dedicare a lunghe prepa… Read More
Il pollo fritto all’americana è una ricetta caratterizzata dalla croccantezza della panatura esterna e dalla morbidezza della carne interna. Ecco la ricetta del pollo fritto ne… Read More
Ingredienti: (4 persone)– 4 carciofi molto grossi (o 6 se piccoli)– il succo di 1 limone– 20 gr di funghi secchi– 80 gr di fegatini di pollo– 1 salsiccia di su… Read More
Illustrazione della puleggia albero motore da tuttoautoricambi.itA prima vista, il sistema ausiliario di un motore non sembra particolarmente complesso o significativo. Dopo tutto, ha solo… Read More
Ingredienti: – tagliatelle fresche– 1 kg di noce di manzo– 30 gr di burro– ½ litro di brodo di carne– 70 gr di funghi porcini secchi– 250 gr di po… Read More
Il giorno della malinconia è un’idea di marketing che ha poco di scientifico, ma ormai è diventato un appuntamento quasi tradizionale. l primi lunedì blu nascono c… Read More
La ricetta di oggi è una mia personale interpretazione che deriva da una ricetta della Nonna di famiglia Coli che, a sua volta, si rifà ad un piatto storico fiorentino gi&agrav… Read More