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Wer in ein griechisches Restaurant geht, egal ob hierzulande oder in Griechenland, hat es meist auf eines der folgenden drei Gerichte abgesehen: Gyros, Souvlaki oder Biftek… Read More
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*Werbung* Krautkrapfen sind herzhafte Teigtaschen, die in der Allgäuer Küche eine besondere Bedeutung haben. Diese köstliche Spezialität vereint saftig… Read More
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Während ich diesen Artikel zum Zitronenhähnchen Rezept schreibe, steigt in mir ein Gefühl von Vorfreude auf. Und zwar die Vorfreude auf den Sommer, auf laue… Read More
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Wenn man nach einer feinen Alternative zum traditionellen Sonntagbraten, also dem Schweinebraten oder Rinderbraten sucht, kommt man um die Lammkeule nicht herum. Mit ihrem… Read More
Saugen, wischen, abstauben; dass wir regelmäßig unsere eigenen vier Wände reinigen, ist selbstverständlich. Aber was ist mit dem energetischen Hausputz? Wohin mit der ne… Read More
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Die Gemüsepfanne ist eine kulinarische Köstlichkeit, die durch ihre bunte Palette an Geschmacksrichtungen und Texturvariationen besticht – und das sage ich… Read More
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Ich hatte Mal wieder Lust auf einen „Gockel“. Ja, so heißt das bei uns in der Oberpfalz, wenn wir Hähnchen in den Ofen schieben. Und ein ganz besonde… Read More
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Es gibt wohl unendliche viele Pasta Rezepte. Und unter jenen Pasta Rezepten ist der aktuell große Renner die One Pot Pasta. Das Konzept auf Deutsch: Ni… Read More
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Das Gemüsebrühe Rezept ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche und bildet die Basis vieler Gerichte. In diesem Blog-Artikel stelle ich euch das Rezept… Read More
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Es soll mal eine andere Sättigungsbeilage als Pommes Frites, Kroketten, Reis oder Bratkartoffeln sein? Kein Problem! Dann schnappt euch einfach dieses Ofenkartoffeln R… Read More
WhiskybaseEnglish Text-VersionWie schon beim Secret Speyside von letzter Woche ist das "Secret" bei diesem Secret Orkney kein wirkliches Geheimnis. Denn auch bei dieser Abfüllung… Read More
Das Wichtigste in Kürze
Welche Zutaten harmonieren gut mit Kürbis? Kürbis harmoniert gut mit vielen Zutaten, die ihm einen würzigen, süßen oder sauren G… Read More
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Heiße Snacks für Partys gibt es viele – wie etwa die Gulaschsuppe oder die Mitternachtssuppe. Am besten ist es dabei, wenn schon ein bisschen was vorbereit… Read More
Wie wäre es mal wieder mit einem Gin, bei Amazon bekommt ihr für unbestimmte Zeit den Boar Blackforest Premium Dry Gin für 26,99€ (Vergleichspreis ~36€) Ersparnis ~… Read More
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Es ist wirklich schon wieder einige Zeit her, dass ich hier auf dem Blog ein Rezept zu einem Dip oder einer Sauce präsentiert habe. Ok, Matthias hat mit seinem Basilik… Read More
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Die Zucchini melden sich derzeit wieder massiv bei uns im Garten – Stichwort „Zucchini Schwemme“. Und wie sie wieder mal in die Länge und Breite schi… Read More
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Wie es die Überschrift schon fast vermuten lässt, dreht es sich in diesem Artikel um das klassische Kräuterbutter Rezept. Kräuterbutter ist eine feine u… Read More
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Beim Grillen denken die meisten Menschen zunächst an saftige Steaks, würzige Würstchen und zartes Grillgemüse. Doch es gibt eine weitere köstliche… Read More
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Oft hört man sie, die Mär vom aufwendigen Ochsenschwanzsuppe Rezept. Und es verhält sich wie bei so vielen Dingen im Leben: Man kann es kompliziert oder weni… Read More
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Neulich war es wieder mal so weit: zu viel Fleisch verdrückt. Nein, im Ernst, ihr wisst schon, was ich meine. Wenn es einfach ein paar Tage hintereinander Wurst, Einto… Read More
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Bratkartoffeln sind ein beliebter Klassiker der deutschen Küche. Es gab sie schon immer, oder? Denkt mal zurück an Omas Küche. Da brutzelten seit ich mich er… Read More
Das Wichtigste in Kürze
Kann man dicke Bohnen direkt aus dem Glas essen? Ja, dicke Bohnen aus dem Glas sind in der Regel schon gar und können direkt gegessen werden, weswege… Read More
Lesezeit 7 Minuten
Viele kennen Rosmarin als Gewürz, aber aus Rosamarin gibt es auch leckeren Tee. Bereits die alten Römer kannten Rosmarin als Heilpflanze und haben Tee aus Rosmar… Read More
An der Terrasse durfte ein mediterranes Kräuterhochbeet einziehen mit Rosmarin, Thymian, Lavendel & Co...
Besuch mich auf vom Landleben und lies den ganzen Beitrag Ein mediterranes… Read More
Das Wichtigste in Kürze
Welche Lebensmittel sättigen und haben sehr wenige Kalorien? Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststof… Read More
Das Wichtigste in Kürze
Ist die Schale einer Aubergine essbar? Ja, die Schale der Aubergine ist essbar und enthält viele wichtige Nährstoffe, wie beispielsweise Ballast… Read More
Hausmittel gegen Reizhusten
Husten kann verschiedene Ursachen haben, wie beispielsweise eine Erkältung, eine Grippe oder eine allergische Reaktion.
Wenn der Husten trocken und reizend i… Read More
Das Wichtigste in Kürze
Welche Stöcke sollte man für Stockbrot nehmen? Verwende am besten glatte Stöcke oder Metallspieße, die nicht splitterig sind. Weitere… Read More
Tomatensuppe ist nicht nur eines der günstigsten Gerichte, sondern auch ziemlich gesund. Denn Tomaten enthalten jede Menge Vitamine (u.a. Vitamin A, B1, B2, C, E). Darüber hinaus w… Read More
Das Wichtigste in Kürze
Sind Süßkartoffeln wirklich gesünder als normale Kartoffeln? Ja, Süßkartoffeln sind tatsächlich gesünder als normale… Read More
Dr. Harald Hildebrandt ist ein in Berlin lebender deutscher Publizist, der u.a. auch mehrere Rezepte veröffentlicht hat!
Neues und originäres Rezept: Der in Berlin lebende deutsche… Read More
Bei Amazon bekommt ihr für unbestimmte Zeit das bruno banani Man After Shave Spray 50ml für 7,96€ (Vergleichspreis ~14€) Ersparnis ~6€
Ein paar Details zum After Sh… Read More
Kühlungsborn kocht! ist aus dem Ostseebad nicht mehr wegzudenken.
Angefangen vom Sommer BBQ im Juli und dann die kulinarischen Hochgenüsse im gemütlichen Herbst. Mit der neuen… Read More
Beim Schmökern im Internet stieß ich auf einen interessanten Food-Blog, dessen URL mich schon ansprach: Die Frau am Grill, sicher eine Pointe gegen die “Männerdomä… Read More
Wie man Shiitake Pilze zubereitet
Dieser Artikel befasst sich mit den grundlegenden Schritten der Zubereitung von Shiitake Pilzen, wie Reinigung, Kauf und Zubereitu… Read More
WhiskybaseEnglish VersionDer 10jährige aus der ältesten Brennerei auf der Insel Skye ist ein Klassiker unter den schottischen Single Malts. Dies hat mit Sicherheit auch damit… Read More