. . Ingredientes -2 libras de masa para tortilla -1/2 libra de mantequilla -1 taza de leche -1 cucharada de polvo de hornear -1 cucharada de sal -1 libra de chile poblano en rajas sin asa… Read More
RAJITAS DE CHILE POBLANO6 Chiles Poblanos2 Jitomates Medianos1 Cebolla1 Litro de LecheAceiteSalLos chiles se pican en rajitas, y el jitomate y la cebolla se pican finamenteSe pone un chorri… Read More
Esta receta es económica y deliciosa. Para hacerla usé una olla de cocción lenta, tarda unas 4 horas. La ventaja de este tipo de cocción es que se hace a ba… Read More
La alcachofa contiene cynarina (una sustancia que determina un aumento de las secreciones biliares y facilita su expulsión); contiene, además, inulina (sustancia que a su… Read More
Pues si, ya estamos en medio de las navidades mas largas del mundo. Aqui en Puerto Rico comienzan con el Día de Acción de Gracias y continuan hasta las Fiestas de la Cal… Read More