In diesem Video geht es um die richtige Proteinzufuhr und wie man sie effektiv gestalten kann. Die Fragen, die oft auftauchen, lauten: “Wie kann man mehr Proteine essen?” und &ld… Read More
Di Valentina BennatiLO ZENZERO può svolgere un efficace controllo dell’infiammazione in persone che convivono con malattie autoimmuni. La conferma arriva da uno studio… Read More
Zucker ist in unserem Alltag ganz normal
Jeden Tag nutzen wir große Mengen an Zucker – ob direkt zum Beispiel beim Süßen von Tee oder Speisen, beim Backen oder Nasc… Read More
Dieta iperproteica e stipsi: quanto sono correlati?
Secondo uno studio recente, sembra che la dieta iperproteica possa essere collegata alla stipsi, ma molto dipende dalle fonti di proteine… Read More
Quando guardo negli occhi di un gattino piccolo, sento un’emozione indescrivibile. Quegli occhi, pieni di curiosità e meraviglia, che esplorano il mondo per la prima volta, mi f… Read More
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Gli alimenti bruciacalorie sono alimenti che richiedono al corpo più energia per essere digeriti e assorbiti rispetto alle calorie che forniscono. Questo significa che, mangiando ques… Read More
Di Gianpaolo UsaiDopo anni di marketing aggressivo e scorretta informazione, forti anche della letteratura scientifica che si va consolidando in materia, stiamo assistendo a una vera e… Read More
IL POSTIl Premio Nobel per la Medicina è stato assegnato a Katalin Karikó e Drew Weissman «per le loro scoperte sulle modifiche alle basi azotate dei nucleosidi che hanno… Read More
Caramellizzazione e reazione di Maillard le chiavi del successo della croccantezza del pollo arrosto
Il pollo arrosto con le patate, nella sua semplicità e tradizione, si conferma pia… Read More