CAVOLO VIOLA ALL'ARANCIA su crema di ceci, cavolfiori alla paprika e pane integrale INGREDIENTI 400 g di cavolo cappuccio viola il succo di mezza arancia più la scorza 300 g di ceci g… Read More

Filetto di maiale con friarielli in crosta di pane e pancetta, un piatto ricco e saporito, perfetto per una cena speciale. Il filetto di maiale con friarielli in crosta di pane e pancet… Read More

Ingredienti:– cozze (300 grammi a persona)– aglio tritato fine– prezzemolo tritato fine– olio evo– pancetta affumicata o tesa a listarelle sottili– passa… Read More

Caramellizzazione e reazione di Maillard le chiavi del successo della croccantezza del pollo arrosto Il pollo arrosto con le patate, nella sua semplicità e tradizione, si conferma pia… Read More

Ciao, il pane è un carboidrato?Ciao! Certo, il pane è un carboidrato. I carboidrati sono un macronutriente che fornisce energia al corpo. Sono disponibili in due forme principa… Read More

Un post dedicato alla frutta. Piccole golosità da servire per dessert. Di seguito troverete alcune ricette che vi guideranno nella preparazione di: " Banane con panna e marron glac&ea… Read More

Acquista le merende Mulino Bianco, scopri subito se hai vinto 1 weekend per tutta la famiglia alla scoperta degli stabilimenti Mulino Bianco e richiedi come premio certo 3 set di gomme da ca… Read More

Al via dal 31 agosto al 3 settembre a Narni l’edizione 2023 del  Festival delle Arti del Medioevo che arriverà ad animare il centro storico so… Read More

La dieta MinciDélice è una dieta proteica che si sta diffondendo con sempre maggior successo. Il programma dimagrante MinciDélice è basato sul principi… Read More

POMODORI RIPIENI DELLA NONNA - RICETTA ESTIVA, SEMPLICE E CASALINGA - "Un appetitoso secondo piatto estivo dal profumo mediterraneo... di cosa stiamo parlando? Dei pomodori ripieni (seguendo… Read More

Di Gianpaolo UsaiGli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle bevande analcoliche, all… Read More

Amarcord Piombino. I ragazzi di via Gaeta – Gordiano Lupi – Illustratore: Riccardo Marchionni – Prefazione: Stefano Tamburini Ass. Culturale Il Foglio Perché legger… Read More

I costi dell’agricoltura e dell’energia stanno diminuendo, ma i materiali di base rimangono troppo costosi per i consumatori. È il più semplice degli alimenti bas… Read More

Dritte a base di pollo contro il caldo e le alte temperature Consigli della nutrizionista contro l’afa. Dopo un inizio estate poco convinto, sembra che l’afa tipica della stagion… Read More

Acquista anche tu le buonissime creme spalmabili proteiche di Fitporn, le trovi ora in offerta a prezzi incredibili! Approfittane per gustarle il un goloso porridge per colazione o sul pane… Read More

L’arrivo ad Agadir, Marocco avviene nel tardo pomeriggio. Il volo è piacevole, tranquillo, vuoto e molto rapido. Da Siviglia si impiega solamente un’oretta. Marocco, l&rsq… Read More

Ingredienti: (4 persone)– 1 polpo di circa 1 kg– 800 gr di patate a pasta gialla– 4 cucchiai di triplo concentrato di pomodoro– 1 cipolla bianca– 2 spicchi di… Read More

Dieta per abbronzatura. Con l’arrivo della bella stagione le giornate diventano sempre più calde e aumentando la voglia di andare al mare per prendere un po’ di colorito… Read More

Le Polpette in poche parole: le polpette piacciono tanto perchè sono facili da mangiare, perchè non c'è bisongo di tagliarle con il coltello, perchè non sono solo… Read More

Ingredienti: (3 persone)– 800 g di moscardini– 20 g di funghi secchi– 1 scalogno– 1 spicchio d’aglio– 1 rametto di rosmarino– 100 g di pomodori pel… Read More

Ingredienti: (2 persone)– 500 g di spezzatino di manzo– 80 g di pancetta– 1 cipolla bianca– 1 carota grande– 2 patate grandi– 1 cucchiaio di farina&ndash… Read More

Il giorno in cui siamo partiti dall’aeroporto di Buffalo era soleggiato e mite. Stavamo andando a Houston, poi a College Station, Texas. Mia nipote stava per prendere il camice bian… Read More

Prelibatezza irrinunciabile sulle tavole italiane nel periodo pasquale, simbolo di pace (e quest’anno se ne sente davvero il bisogno), la colomba artigianale, autentico emblema della t… Read More

Il polpo in galera è un piatto tradizionale dell’Isola d’Elba. Punto in comune rispetto alla tradizione campana di cottura del polpo, anche qui “o purp se coce… Read More

Il Meal Prep, o preparazione pasti, è una strategia di pianificazione alimentare che consiste nella preparazione di più pasti in anticipo per la settimana o per più gior… Read More

COZZE ALLA TARANTINA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Le cozze alla tarantina sono una ricetta di mare della tradizione che ci permette di preparare in poco tempo un gustoso an… Read More

Balcone della camera all’Hotel de Len Elena BarbettaCortina d’Ampezzo, Italia, sta per avere il suo momento sotto il sole invernale. È una location privilegiata per le O… Read More

Ricettario storico dell'Enterisi- fonte Pinterest Torna la vaga primavera, e secoVenere torna, e messaggier di VenereZeffiro alato.(Lucrezio)Il riso, cereale versatile, è molto a… Read More