Si necesitas fundir chocolate para rellenar o decorar postres o elaboraciones de repostería, como pasteles, galletas, cupcakes te dejamos un truco para fundir el chocolate sin ensucia… Read More

Las Bombas, tambien conocidas como berlinesas o bolas de fraile, son unos bollos de masa dulce que se hacen fritos. Las Bombas rellenas de crema pastelera fritas, son muy ricas, faciles de h… Read More

Existen una serie de técnicas y utensilios básicos que todo pastelero-confitero debe conocer y dominar. De este modo, cabe destacar ciertas técnicas básicas como… Read More

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El Pastel de mandarina o tarta de crema de mandarinas, es riquisimo y muy sencillo de hacer, se trata de una base de galletas y manteca, la basica que se utiliza en estas preparaciones, una… Read More

Ya está lista nuestra receta, para hacer unos ricos cupcakes que están rellenos con los bombones de chocolate ferrero rocher y llevan un frosting nutella. Los ferrero son mis b… Read More

Esta es una de las Recetas de Manzanas al horno mas deliciosas que he probado, con un relleno cremoso y con un crumble por encima que las transforma en unas Manzanas asadas rellenas increibl… Read More